Что приготовить из вареного мяса? Можно сделать нежнейший пудинг, можно приготовить прекрасную начинку для блинчиков или сварганить простое, но очень вкусное блюдо - макароны по-флотски. Я хочу предложить вам еще один рецепт - запеканка из вареного мяса с сыром и ветчиной. Получается очень нежной, как суфле.
Ингредиенты
150 г вареного мяса ( у меня говядина )
150 ветчины
Что приготовить из вареного мяса? Можно сделать нежнейший пудинг, можно приготовить прекрасную начинку для блинчиков или сварганить простое, но очень вкусное блюдо - макароны по-флотски. Я хочу предложить вам еще один рецепт - запеканка из вареного мяса с сыром и ветчиной. Получается очень нежной, как суфле.
Ингредиенты
- 150 г вареного мяса ( у меня говядина )
- 150 ветчины
- 150 г сыра
- 2 крупных яйца
- 1 полная столовая ложка муки
- 150 мл молока
- кусочек сливочного масла
Способ приготовления
Мясо, ветчину и сыр пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере.
Добавить муку, молоко и яйца.
Хорошо перемешать до однородности.
Соль класть не надо, так как и сыр, и ветчина - соленые.
Форму смазать маслом, выложить смесь.
Запечь в разогретой духовке ( 180 ).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!