Зачем замораживать, если апельсины можно купить в любое время?
Ответ — низкая цена и сезонность. А так же потому, что польза именно замороженного сока увеличивается.
А так же..
Зачем замораживать, если апельсины можно купить в любое время?
Ответ — низкая цена и сезонность. А так же потому, что польза именно замороженного сока увеличивается.
У каждого фрукта и овоща есть свой сезон. У апельсинов это декабрь-апрель. В сезон цена на апельсины самая низкая.
Лично я очень люблю апельсиновый сок или воду с добавлением цитрусовых кубиков, поэтому в сезон делаю заготовку — замораживаю сок, а цедру сушу и использую как приправу.
Варианты использования сока:
Коктейли
Если не смотреть на цену, то апельсины, разумеется, можно купить в любой месяц. В помощь Вам вот эта таблица созревания апельсинов по сортам и странам.
Помните! Апельсинвый сок содержит большое количество сахара. Пить его лучше разбавленным.
Правила употребления свежевыжатых соков тут.
Приятного аппетита, делайте заготовки!
Как использовать все части цитрусовых для заморозки и ничего не выбрасывать, кроме косточек.
