Сегодня я решила порадовать вас простым и хорошим способом быстро и не затрачивая много усилий накормить своих близких и себя самих вкусной пиццей.
Итак, что нам понадобится?
Основа для пиццы, помидорки, кетчуп или томатная паста, парочка шампиньонов, ветчина, бекон, сыр брынза и приправы, красный лук, сыр и майонез.
Основу берем и выкладываем на протвень. Можно либо смазать подсолнечным маслом дно протвиня, чтобы ничего не сгорело, либо, как обычно делаю я, просто взять пергамен и готовить на нем. В этот раз правда пергамента у меня не оказалось, поэтому я взяла фольгу - тоже отлично подходит.
Затем смазываем нашу основу кетчупом, у меня не толствм слоем, а чисто чтобы немного придать мягкости тесту. Затем режем ветчину тонкими кусочками и вместе с беконом распределяем все это по нашей пицце.
Дальше достаем овощи. Нарезаем их так же тоненько, чтобы они хорошо пропеклись, но не супертонко, иначе они у вас поджарятся 😅 Как нарезали распределяем все это сверху пиццы, я заполняла пустые места грибами, а сверху уже выкладывала помидорки. Затем режем тонкими полосками или кольцами лук и тоже выкладываем его на пиццу.
Получается у нас красота, согласитесь?!😉
Затем покрываем все щедрым слоем натертого сыра. У меня это Гауда, но тут кто какой хочет, например, с Российским тоже будет вкусно.
Дело осталось за малым: солим, перчим кто как любит. Я вот добавляю перец и Прованские травы.
Как только все приправили можно полить сверху кетчупом и майонезом.
Вот такая красотка у нас получилась, теперь можно запускать ее в печь на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
И спустя указанное время мы получаем нашу недолгожданную (а это действительно очень быстрое по готовке блюдо) пиццу. Но это еще не все, теперь мы берем брынзу, режем ее и кусочками распределяем по готовой пицце. Вот что у нас получилось:
По-моему, просто отлично😍!) Получается вкусно и сочно. Не бойтесь, что основа магазинная, я нам покупала в Перекрестке сразу две в упаковке примерно за 70 рублей, если найдете такую - смело берите. А если боитесь, что будет сухо - побольше пропитайте сверху кетчупом. Вообще при готовке пиццы не бойтесь ничего, это то блюдо, куда можно класть любую начинку, которая вам нравится. Так что эксперементируйте или повторяйте за мной, всем приятного аппетита и Перфекто! ☺