Найти в Дзене
Wine For Dinner

Onix. Чего ждать от популярного Приората?

Onix Classic 2016, вино защищенного наименования, красное сухое. Испания. Можно ли купить хорошее вино из Приората, не бегая по специализированным магазинам? Да, можно. Вот вам вино из «Ленты». Сначала я скептически отнесся к подобному эксперименту, однако дегустация все расставила по местам: это очень достойный Приорат без выдержки в дубе – настоящая узнаваемая классика, которая радует молодостью, честной выразительностью и свежестью. Аромат сложен из нюансов черной смородины, вишни, черники, минералов, дыма и земли, кисло-сладких оттенков бальзамика. «Нос» прямо-таки радует – развивается приятно, уходит в еще большую ягодность и даже нотки свежей выпечки. И вкус вполне себе «в общей картине»: сразу с хорошей кислотностью подается напор какого-то слегка засахаренного ягодного варенья, потом появляются оттенки подвяленной сливы, минеральность, живые танины. Чуть дальше – многообразие спелых фруктов и «канон» в виде сухой земли. Стильное, «мясное» вино – даже с жирным красным мясом,

Onix Classic 2016, вино защищенного наименования, красное сухое. Испания.

Можно ли купить хорошее вино из Приората, не бегая по специализированным магазинам? Да, можно. Вот вам вино из «Ленты».

Сначала я скептически отнесся к подобному эксперименту, однако дегустация все расставила по местам: это очень достойный Приорат без выдержки в дубе – настоящая узнаваемая классика, которая радует молодостью, честной выразительностью и свежестью.

Аромат сложен из нюансов черной смородины, вишни, черники, минералов, дыма и земли, кисло-сладких оттенков бальзамика. «Нос» прямо-таки радует – развивается приятно, уходит в еще большую ягодность и даже нотки свежей выпечки.

И вкус вполне себе «в общей картине»: сразу с хорошей кислотностью подается напор какого-то слегка засахаренного ягодного варенья, потом появляются оттенки подвяленной сливы, минеральность, живые танины. Чуть дальше – многообразие спелых фруктов и «канон» в виде сухой земли.

Стильное, «мясное» вино – даже с жирным красным мясом, кажется, пошло бы. Хотя можно и с птицей в каком-нибудь островатом соусе, блюдами кавказской кухни.

-2

Алкоголь: 14.5%. Сорта винограда: кариньян, гарнача. Сортовой состав, кстати, 50/50… Но это не суть. Вино очень хорошее, правильное, откровенное.

Вопрос в цене. Я брал с ооочень большой скидкой за 700 рублей – тут оценку можно буквально-таки задрать в небеса. Однако «Лента» неохотно делает такие выгодные предложения, поэтому сейчас вы вряд ли купите такое вино дешевле, чем за 1200 рублей (базовая цена – 1400).

В такой ситуации выставлю 89 баллов