Попалась вчера в магазине на глаза упаковка лапши с говядиной под кисло-сладким соусом "Терияки" от "Бизнес Меню". Упаковка выглядела солидно, цена лапши упаковке в солидности не уступала - 70 рублей. Для доширака это много, по моему мнению.
"Почему бы и... да?" - подумала я. Доширак я давно не ела, раз стоит аж целых 70 рублей, значит нормальный. Написано, что с настоящим мясом, упаковка привлекательная, да и вкус соуса "Терияки" я люблю. Купила.
О составе - либо плохо, либо ничего. Впрочем, как всегда, в случае внимательного рассмотрения ингредиентов доширака.
Над пакетиком с соусом и мясом хорошо поработал маркетолог.
Вилку не видите? А она есть. На самом дне, под брикетом лапши. Чуть вместе с ней доширак кипятком не залила.
Лаконично. Правильно, зачем два раза одно и тоже расписывать. Весь состав написан на внешней упаковке. Кстати, калорийность этой лапши с говядиной в "Терияки" почти стоит полноценного обеда - 442 ккал.
Способ приготовления отличается от традиционного заваривания доширака. Сначала высыпаем на лапшу сушеные овощи, заливаем все это горячей водой. На крышку упаковки в качестве груза пристраиваем пакетик соуса. Так и говядина в "Терияки" заодно разогреется. На фото выше состояние лапши после 4-х минутного ожидания и слива воды.
А вот и мясо с соусом! Много кажется, да? Но это просто соус фотогеничный попался. Состояние до перемешивания мяса с лапшой.
На самом деле соуса с мясом там столовая ложка. Говядины кусочков 8, размером 0,5 см на 0,5. Но "Терияки" там точно есть, вкус приятный, кисло-сладкий, как и написано на упаковке. Жаль только, что этот териячный вкус чувствуется только, если попробовать мясной наполнитель отдельно от лапши.
Мясо по консистенции жестковато, как будто его сначала засушили, а потом законсервировали. Лапша вот отличная - упругая и приятно-толстенькая. Но мне кажется, что моя упаковка лапши с говядиной под кисло-сладким соусом "Терияки" от "Бизнес Меню" оказалась бракованной. Они забыли положить туда пакетик с солью. После перемешивания с мясным наполнителем общий вкус блюда оказался пресным. Пришлось досаливать.
И, несмотря на достаточно высокую калорийность, сытости этот доширак не придает. Наверное, там не хватает объема из-за слитой в раковину воды.)
В общем, не возьму больше такой вариант лапши. Красивая упаковка и ложка "Терияки" не стоят двойной цены. У этого же "Бизнес Меню" есть лапша с мясными наполнителями - свининой, курицей,говядиной. В обычных соусах и с менее красивой упаковкой, где не нужно сливать воду. Мяса там гораздо больше, а стоимость в два раза ниже.
