Удивительная книга! Несмотря на"воду" и повторение одной и той же мысли - веришь каждому слову. Если сам сыроедил...
Страдаете от болезней? Обязательно прочитайте!
Она не столько о питании растительной пищей без термической обработки, сколько о том, куда человечество зашло в своём чревоугодии.
Простите за неприятное словцо, но в книге оно именуется ещё более резко - "блюдоманией". И отдельно автор прошёлся по врачам и медицине. Но обо всём по порядку.
А в конце статьи - про коронавирус.
Автор
О нём информации почти нет...
Сам он пишет, что потерял двух детей после долгого лечения медикаментами и диетами в разных клиниках Европы и Азии.
"Мои дети умерли от постепенного отравления и разрушения всех органов тела, причиной чему были неестественное питание и ядовитые лекарства".
Ещё до их смерти он начал изучать вопросы питания. И связи питания со здоровьем. И посвятил этому 18 лет жизни.
"Мне удалось проникнуть в тайны медицины и яснее увидеть её хорошие и дурные стороны, потому что меня не вдохновляла перспектива стать врачом и зарабатывать деньги".
Обеспеченный человек, переживший трагедию, поставил перед собой цель - помочь человечеству и занялся самообразованием. Все эксперименты с питанием проверил на себе.
Не врач, не диетолог, не писатель. Наверное, поэтому книга написана ненаучным языком, в ней много личных переживаний и истин, понятных каждому. Даже спустя 60 лет его называют одним из основоположников сыроедения.
"Я занимался по совершенно новой системе, свободной от отягощающей академической программы, я никогда не был отравлен мнимым прогрессом, пропагандируемым от имени медицинской науки... я подходил к этим вопросам критически и всегда больше внимания уделял их недостаткам. Я всегда помнил о том, что, несмотря на существование миллионов дипломированных врачей и большого числа лауреатов Нобелевской премии, цивилизованный человек остаётся жертвой различных заболеваний более, чем любые другие животные".
Согласны? Или сгущает?
А вот автор описывает, как изменилось его здоровье после перехода на сыроедение:
Сыроедение
Первая строка книги:
"Сырые растительные продукты должны стать единственной пищей человека".
После этого многие читатели её закроют и уберут подальше. И я их пойму. Но если они осмелятся продолжить чтение, то сами попробуют ответить, например, на такой вопрос:
"На каком основании представители науки считают, что организм коровы способен добыть аминокислоты из грубейших сорняков и трав, но организм человека не способен извлечь те же самые составляющие из растительных продуктов более высокого питательного качества? Как же живут миллионы буддистов без этих самых аминокислот, поставляемых мясом?"
Своего третьего ребёнка Аршавир Тер-Аванесян воспитывал на 100%-м сыроедении.
Врач-терапевт и биохимик Марва Оганян в своей книге "Золотые правила естественной медицины" подтверждает: третья дочь автора - Анаит - сама выросла и "родила прекрасных здоровых детей на исключительно сыром фруктово-овощном питании".
В таком питании, утверждает автор, всё просто:
"Нам не следует никогда держать в голове, какие функции выполняют те или иные питательные вещества; мы должны руководствоваться только законами природы - брать пищевые продукты в их цельности".
Отпадёт нужда в диетах. Не нужно будет считать калории или соотношение БЖУ в еде.
Прежде, чем спорить, прочтите это:
"Разницу между здоровьем сыроеда и здоровьем человека-блюдомана можно познать лишь опытным путём".
Знаю, вам хочется поспорить. У вас есть доказательства. А вы долго сыроедили сами? Только если у вас есть достаточный "стаж" на сырой растительной пищи, тогда вы можете сравнить две системы питания.
От себя лично могу сказать только вот что. Я был и там, и там: большую часть жизни я ел всё подряд, потом стал вегетарианцем, потом сыроедом. И я могу сравнить. Но не хочу вам доказывать, потому что лучшее доказательство - личный опыт.
Даже если вы мне поверите, что сыроедение избавило меня от нескольких болячек, для вас это будут только слова...
Так вот, почему же не нужно заморачиваться с составом еды, когда ты на сыром питании:
"Все растительные организмы, потребляемые животными, состоят из трёх главных составляющих..."
ВОДА
КЛЕТЧАТКА
"Это вещество, которое является как бы опорой растительного тела, придавая ему форму и определённую консистенцию. Клетчатка не разрушается и не ассимилируется в животном организме: она выводится из него в виде фекалий".
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
"Главное различие между растительными телами идёт от вариаций в количественном соотношении этих трёх составляющих".
В свежих фруктах и овощах все они в идеальном соотношении. В зелени больше клетчатки, чем витаминов и питательных веществ: поэтому она помогает пищеварению и очищению кишечника. В семенах, орехах и зёрнах нет воды, поэтому их нужно обязательно замачивать перед тем, как съесть. То же самое с сухофруктами.
Всё просто!
А теперь о глобальном:
"... сыроедение представляется нам в совершенно новом свете, если мы подумаем о том труде, о том затраченном времени и деньгах, которые люди расходуют на приготовление пищи, а затем на приобретение медицинских препаратов для лечения".
И добавляет, что с переходом на сыроедение "возросли бы национальная экономика каждой страны и жизненный уровень её народа".
Утопия? Возможно. Но если задуматься, то число аптек растёт вместе с количеством продуктовых магазинов и пивнух. А количество болезней увеличивается вместе с количеством препаратов, созданных для лечения тех же самых болезней. Мне это кажется странным, а вам?
Блюдомания
Вот название одной из глав:
"Потребление варёной пищи заставляет органы человеческого тела работать в 3-4 раза быстрее их нормального ритма".
Как вам такое? Или вот ещё (подтверждаю своим собственным опытом сыроедения):
"Сыроед использует свои пищеварительные органы на 1/4 их потенциальной возможности, результатом чего является тот факт, что эти органы никогда не бывают изнурены и перегружены".
А вот эта метафора знакома и интуитивно понятна всем нам:
"Когда мы кладём кусочек картошки или кабачка в масло и начинаем жарить их, тем самым запускаем процесс разрушения этих продуктов. Вы сами сразу увидите, как они сжимаются, уменьшаются в размере, затем темнеют и, если мы продолжим, то почернеют и превратятся в золу. Тот приятный запах, который при этом щекочет наше обоняние, исходит именно из тех естественных высококачественных компонентов, которые исчезают в воздухе".
И последнее:
"Естественные пищевые продукты не остаются в пищеварительных органах более, чем на несколько часов, и, если даже пищеварения не происходит, оставляют организм через нормальный выводной канал, в то время, как варёная пища, особенно та, которая берётся из животных источников, залеживается в пищеварительном канале в течение 3-4 дней, а иногда и неделю...
... и неудивительно, что при температуре 37 С она полностью превращается в яды".
Врачи
К ним у автора большие претензии после смерти двух детей. Но самое главное - это то, что они запутывают людей и занимаются лишней деятельностью вместо того, чтобы следовать указаниям Природы.
Биологи-блюдопоклонники должны доказать, что природа ошиблась, не преподнеся нам пищу в варёном виде.
И конечно, про самых крупных травоядных:
"... они бы лучше спросили у слона, какого рода кальциевые таблетки принимает он для того, чтобы расти и поставлять миру свою слоновую кость, и какие потребности в белках он удовлетворяет, чтобы питать своё огромное тело!"
Заключение
Краткий пересказ получился насыщенным. Поэтому просто советую прочесть книгу.
Она написана в 1967 году, но большинство её постулатов подтверждают современные авторы: Ален Карр, Вадим Зеланд, Марва Оганян, Геннадий Малахов, Колин Кэмпбэлл, Борис Болотов, Рами Блект и даже основатель ВК Павел Дуров.
Особенно советую главу про аутоинфекции!
Это болезни, возбудитель, которых уже присутствует в организме. Автор простыми логическими умозаключениями, подкреплёнными статистикой исследователей, доказывает, что большинство инфекционных заболеваний возникает ИЗНУТРИ НАШЕГО ТЕЛА!
"Действительная причина инфекционных заболеваний не в микробах, а в тех ослабленных условиях, которые имеют место в биологических процессах организма. Микробы всегда существуют и будут существовать вечно. Кампания по уничтожению и разрушению их АБСОЛЮТНО БЕЗРАССУДНА.