Сейчас приготовим легкий и нежный салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой без майонеза. В праздники и так употребляем слишком много этого покупного соуса. А малокалорийные, но очень сытные закуски с морепродуктами подойдут как нельзя лучше.
Этот салат особенно понравиться любителям морепродуктов.
Давайте приступим.
В кипящую воду опустить кальмаров. Варить 2-3 минуты, если варить их дольше, то они станут жесткими. Вынуть и остудить.
Креветки отварить в подсоленной воде 3 минуты и почистить.
Яйца отварить и остудить.
Пекинскую капусту порезать соломкой
Кальмары нужно порезать тонкой соломкой.
Маслины порезать кружочками.
Добавляем креветки в салат.
Заправляем салат оливковым или растительным маслом, добавляем соевый соус и немного лимонного сока.
На салат выкладываем порезанные яйца.
Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой готов.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Попробуйте приготовить такой легкий и вкусный салат без майонеза с морепродуктами.
Рецепт:
- 200 гр. кальмаров
- 150 гр. отварных креветок (почищенных)
- 150 гр. пекинской капусты (или салата)
- 10-15 перепелиных яиц ( или 2-3 куриных)
- 15-20 маслин или оливок
- 5 ст. л. оливкового или растительного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- немного лимонного сока
В одной из своих публикаций я делилась рецептом из сладкого перца с фетой, без майонеза. Салат готовиться очень быстро, получается очень вкусным и легким, с ярко насыщенным цветом. Если не читали - обязательно посмотрите.
Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим", чтобы не пропустить новые рецепты.