Если вы всё ещё качаете пресс, чтобы похудеть в области живота или ищете новенькие упражнения для внутренней части бедра, чтобы уменьшить их объём, обязательно дочитайте этот текст. Он поможет вам раз и навсегда понять, почему локального жиросжигания не существует.
Жир находится над мышцами. Было бы логичным, если бы мышцы пресса использовали жир с живота для обеспечения себя энергией. Логично, но не для нашего организма. Даже если ощущение жжения во время десятого подхода на пресс заставляет вас думать, что жир сейчас горит с невероятной скоростью.
Давайте разберёмся, как «горит» жир. Жир хранится в клетках адипоцитах в виде триглицеридов. Триглицериды – это вещества, состоящее из трёх молекул жирных кислот и одной молекулы глицерина. Представим, что у организма появилась нехватка энергии, которую он спешит восполнить из жировых запасов. Для начала жировая клетка должна расщепить триглицерид, чтобы отделить жирные кислоты от глицерина, ведь в качестве энергии используются именно жирные кислоты. Затем эти жирные кислоты попадают из клетки в кровь, откуда транспортируются к месту, где они понадобились, например, к работающей мышце. И там уже в митохондриях сгорают, предоставляя организму необходимую энергию для сокращения мышцы.
Как организм определяет, какие жировые клетки должны поделиться своими жирными кислотами? Да никак. Он сообщает о своей нужде всем клеткам сразу с помощью гормонов. Гормоны – это биологически активные вещества, которыми организм управляет работой своих клеток. Они выделяются железами в кровь и с ней перемещаются по всему организму. В случае нехватки энергии вегетативная нервная система активизирует определённые железы, которые вырабатывают липотропные гормоны. Такие гормоны при контакте с жировой клеткой взаимодействуют с её рецепторами и запускают реакцию расщепления триглицеридов. Очевидно, что гормоны, путешествующие по всему кровотоку невозможно задержать только на бёдрах или животе – для этого пришлось бы остановить течение крови.
Тем не менее, жир горит где-то быстро, а где-то ужасно медленно. Это зависит от кровоснабжения определённого участка тела и чувствительности жировых клеток к гормонам. Эволюционно так сложилось, что на ногах и животе кровоснабжение меньше, потому что жир там хранить удобнее. Массаж, баня и прочие физиотерапевтические процедуры решают эту проблему – они улучшают кровоток и мобилизацию жирных кислот. Чем активнее кровоснабжение, тем больше до жировых клеток доплывет липолитических гормонов.
Процесс окончательного расставания с жиром произойдёт тогда, когда жирные кислоты из крови попадут в место их утилизации, например, в мышцы. В противном случае, поплавав в крови, они вернутся внутрь жировых клеток. Поэтому сам по себе массаж бесполезен, если энергия организму не нужна.
Напоследок приведём вам исследование 2011 года в журнале The Journal of Strength & Conditioning Research. Было две группы испытуемых, которые ели одинаковое количество калорий в течение 6 недель. Одна группа не тренировалась совсем, а другая качала только пресс, выполняя 140 повторений 5 раз в неделю. В результате в группе тренирующихся не только не уменьшилась толщина кожно-жировой складки в области живота, но и вообще не произошло уменьшение жировой массы тела в сравнении со второй группой. Так произошло потому, что мышцы пресса очень маленькие в сравнении с остальной мышечной массой и тратят настолько мало калорий, что этого оказалось недостаточным для видимых изменений в теле в течение 6 недель.
Так что перестаньте искать волшебные упражнения для конкретной части тела. Двигайтесь больше, ешьте меньше, качайте мышцы, подберите тренировки, которые вам нравятся и будьте настойчивыми