Невероятно вкусный, сочный и ароматный рулет!
Прекрасно подойдет в качестве горячего блюда для семейного ужина, или к праздничному столу в качестве аппетитной холодной закуски.
#битвашефов
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Оценивайте материалл и пишите комментарии! Спасибо!
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 небольшое яйцо
- 1 средняя луковица ( около 100 г )
- соль, перец по вкусу
- 200 г бекона
начинка:
- 1 вареное яйцо
- 70 г сыра
соус:
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка "мокрой" горчицы
Способ приготовления
Курочку пропустить через мясорубку.
Добавить мелко нарезанный лук и яйцо.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Для начинки натереть сыр и яйца на средней тёрке.
Для соуса смешать горчицу и майонез.
На пленку выложить внахлест полоски бекона ( у меня бекон попался очень тонкий в середине, поэтому положила заплатки ))).
Сверху выложить фарш и разровнять.
Смазать фарш соусом.
Положить начинку и слегка примять.
При помощи пленки плотно свернуть рулет.
Выложить в форму на пергамент или коврик.
Отправить в духовку ( 180 ) на 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!