Журнал эпидемиологии и общественного здравоохранения опубликовал исследование, подтверждающие, что большое потребление жирной рыбы во много раз снижает риск депрессии. За счет чего это происходит?
Дело в том, что жирная рыба, такая как лосось, сардины, анчоусы, сельдь, скумбрия и другая, богата жирными кислотами Омега-3, которые активно участвуют в функционировании мозга. Омега-3 способствуют улучшению когнитивных функций, улучшению памяти и работе сердечно-сосудистой системы, что вкупе является обязательным условием лечения депрессивных расстройств.
Правительство Канады даже признало важность Омега-3 для поддержания нормального развития мозга, глаз и нервов.
В руководстве Международного общества исследования проблем питания в психиатрии (International Society for Nutritional Psychiatry Research) по лечению большого депрессивного расстройства (клинической депрессии) даны рекомендации по приему Омега-3 для усиления эффекта антидепрессантов.
Эти кислоты входят в состав клеточных мембран и, к сожалению, не синтезируются в человеческом организме в нужных количествах. А потому требуется получение Омега-3 с пищей. Кроме того, только полученные с пищей жирные кислоты усваиваются организмом в полном объеме.
Здоровому человеку нужно не так много жирной рыбы, чтобы в организме сохранялся достаточный уровень Омега-3 - достаточно есть рыбу дважды в неделю.
Взрослому человеку достаточно получать 1гр, а ребенку - 150мг Омега-3 в день (7гр и 1,05гр в неделю). Для примера: в 100 граммах искусственно выращенного лосося содержится 1966 мг Омега-3, в сельди - 1571 мг, в скумбрии - 2299 мг.
Поскольку достаточное для здоровья клеток мозга количество Омега-3 несложно получить из распространенной и к тому же недорогой рыбы, нет необходимости в употреблении БАДов.