Мальбек — один из уникальных сортов винограда, который радует нас красными, а иногда и розовыми винами.
Уникальность Мальбека в том, что из него можно делать как элегантные, шелковистые и утонченные вина, так и мощновкусные, плотноватые и гастрономические варианты.
А еще — вина из него очень нравятся женщинам (да и мужчинам конечно), потому что обладают очень широкой гаммой ароматов и вкусов - часто фруктовыми, ягодными, цветочными.
Только посмотрите, какие нюансы я иногда находил в винах из него: красные и темные ягоды (в том числе и подвяленные), спелая, переспелая, ликерная и "увяленная" вишни, спелая красная черешня, темные сливы и джем из них, «уваренные» сливы (когда варенье из темных слив только начинает закипать), чернослив, сафьян, кожа, сливки, минеральность, тона какао и шоколада, табак, варенье из черной смородины и земляники, карамельные нюансы, травянистые ноты, бузина, смолистые нотки, дымные нюансы, тона смолы и эвкалипта, цветы (фиалка, увядающая красная роза), оттенки подвяленного инжира, специи и пряности (перец, ваниль, бадьян, гвоздика, лакрица)!!!
Есть образцы очень шелковистые, которые пьются легко и без всяких закусок, просто «как песня», а есть и мощноватые варианты, с заметной кислотностью и танинами, которые просто требуют, чтобы их подали к мощному и брутальному мясу с мангала.
Но сегодня моя статья о двух прекрасных образцах вин из Мальбека, которые я нашел для вас, дегустируя и «перелопачивая» сотни и сотни красных вин.
Эти вина великолепно сочетают в себе несколько важных критериев: отличную сбалансированность, прекрасную вкусо-ароматику, очень невысокую стоимость (практически доступную большинству) и доступность для покупки и заказа. Вы можете пить их как с блюдами (пикантным мясом, выдержанными сырами, мощными паштетами, мясной пастой и пиццей) — так и без каких-либо закусок, ибо они очень питки!!!
Вне всякого сомнения, эти образцы могут легко соперничать по балансу и вкусоароматике со многими "коллегами", стоящими, подчас 2 и даже 2,5 тысячи рублей.
Итак, вот мои "самородки":
1. Tussock Jumper Malbec 2018. Аргентина, регион — Сан Хуан.
Стоимость в рознице (точно он есть в супермаркете «Глобус», ну и конечно — в Инетрнете) — всего 846 рублей.
Подробное описание вкусо-ароматики этого вина вы можете прочесть на моем блоге, по ссылке:
https://garryspirit.ru/2019/04/11/tussock-jumper-malbec-2018/
2. Les Jamelles Malbec 2018. Франция, регион — Лангедок-Руссильон.
Стоимость в рознице (точно он есть в супермаркете «Метро», ну и конечно — в Инетрнете) 900 рублей.
Подробное описание вкусо-ароматики этого вина вы можете прочесть на моем блоге, по ссылке:
https://garryspirit.ru/2018/12/26/les-jamelles-malbec-pays-doc-2017/
Помимо прекрасных характеристик — вина из Мальбека довольно хорошо хранятся (неплохо бы конечно создать им правильные условия. Подробнее — об оптимальных условиях хранения вина даже в обычной квартире — в моей статье «Условия длительного хранение вина в доме или квартире» Ссылка: https://hranenie.vin/wine-storage-in-the-apartment/
Если у вас есть темное и довольно прохладное место — то при спокойном «лежании на боку» бутылки с Мальбеком вполне прекрасно будут себя чувствовать и не терять качество в течении 3-4 лет.
Это я к тому, что если вам понравятся эти вина — вы можете преспокойно купить не 1 или 2 бутылки, а побольше. 8-)
И поэтому данные вина, кстати, еще и неплохая инвестиция. Ведь стоимость импортных вин в рублях будет постоянно расти, плюс инфляция. А вам - спокойно, потому как где-то в чуланчике или в подвале, лежат несколько проверенных и питких вин!
Удачи вам, пейте отличные вина, следите за публикациями Гарри!
Ну и конечно, не забывайте, что самая отличная похвала автору — лайк и подписка!
8-)
