Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
РУСЛОВО

О том, чем крестьянин кормил себя и чем кормил всю Европу.

Хотя возможно кто-то тогда в России и хрустел французскими булками, испечённых из качественной отечественной муки, возможно даже намазывал на них толстый слой отечественного сливочного масла, но явно это были не те, кто этот хлеб выращивал, да и не те, кто это масло взбивалВ "Письмах из деревни" учёного-химика и агронома А. Н. Энгельгардта, который жил, работал в деревне и оставил классическое фун

В "Письмах из деревни" учёного-химика и агронома А. Н. Энгельгардта, который жил, работал в деревне и оставил классическое фундаментальное исследование реальности русского села можно встретить такие строчки:

Тому, кто знает деревню, кто знает положение и быт крестьян, тому не нужны статистические данные и вычисления, чтобы знать, что мы продаем хлеб за границу не от избытка... В человеке из интеллигентного класса такое сомнение понятно, потому что просто не верится, как это так люди живут, не евши. А между тем это действительно так. Не то, чтобы совсем не евши были, а недоедают, живут впроголодь, питаются всякой дрянью. Пшеницу, хорошую чистую рожь мы отправляем за границу, к немцам, которые не будут есть всякую дрянь... У нашего мужика-земледельца не хватает пшеничного хлеба на соску ребенку, пожует баба ржаную корку, что сама ест, положит в тряпку – соси...

Хотя возможно кто-то тогда в России и хрустел французскими булками, испечённых из качественной отечественной муки, возможно даже намазывал на них толстый слой отечественного сливочного масла, но явно это были не те, кто этот хлеб выращивал, да и не те, кто это масло взбивал:

Источник: ОЧЕРКИ АГРАРНАГО БЫТА КРЕСТЬЯНЪ. ИЗСЛѢДОВАНІЕ Николая Бржескаго
доктора финансоваго права.
Источник: ОЧЕРКИ АГРАРНАГО БЫТА КРЕСТЬЯНЪ. ИЗСЛѢДОВАНІЕ Николая Бржескаго доктора финансоваго права.

А вот если сравнивать общественный строй современной и царской России, то находишь много общего — с одной стороны полуфеодальный, а с другой полупериферийный капитализм, в котором основная власть принадлежит крупному капиталу (так называемым олигархам), сращенному с высшей бюрократией. Да и в остальном много общего в тех же городах, для простых работяг, как и сейчас, так и тогда, сплошь и рядом продавали фальсификат, но при этом кормили пол-мира:

"Казанский биржевой листок" 1892 год:
"В г. Вятке одна женщина, купившая муку в лавке кр. Тимкина на Спасской улице города и испекшая из нее хлеб, почувствовала после его употребления, как сама, так и все члены ее семейства, тяжесть в желудке и расстройство кишечного канала. Исследование обнаружило в муке присутствие песка и пережженного, плохо просеянного гипса — последнего в количестве 5 фунтов на пуд муки. Подобных фактов можно было бы привести множество".

Только принципы немножко осовременились. Если тогда жили по принципу: "Не доедим, но вывезем":

Источник: Труды местных комитетов о нуждах сельскохозяйственной промышленности : 1-58. - Санкт-Петербург : тип. "Нар. польза", 1903-1904. - 58 т.; 26.
Киевская губерния. - 1903. - XII, 1139 с
Источник: Труды местных комитетов о нуждах сельскохозяйственной промышленности : 1-58. - Санкт-Петербург : тип. "Нар. польза", 1903-1904. - 58 т.; 26. Киевская губерния. - 1903. - XII, 1139 с

То сейчас: "Не додадим, но украдём":

-4

Немудрено, что чуть ли не из каждого утюга нам говорят о национальных проектах, о борьбе с бедностью, а народ почему-то изменений к лучшему не видит. Как в старые добрые времена, как в той России, что мы потеряли, и вновь обрели...

В России после неурожая голодали целые губернии, и нажиться на общем горе, продавая некачественный товар по максимально высокой цене, пытались не только купцы и мелкие лавочники, но и чиновники, призванные предотвратить страшные последствия голода. Они за взятки стали закрывать глаза на то, что мука, выдававшаяся крестьянам в качестве ссуды, которую они обязаны были со временем возвратить, мелется из зерна с примесями семян ядовитых сорных трав, главным образом куколя.
В том же 1892 году П. Бараков в "Земледельческой газете" описал результаты проверки зерна, доставлявшегося в местности, пострадавшие от неурожая. Во всех трех, взятых из разных эшелонов, обнаружили зерна куколя. Причем минимальное количество равнялось почти 17%. А в одной из проб содержание куколя дошло до 60%...
Источник: Журнал "Коммерсантъ Деньги" от 01.06.2009

Обратите внимание на: "...мука, выдававшаяся крестьянам в качестве ссуды, которую они обязаны были со временем возвратить". Воистину спасение голодающих дело рук самих голодающих. И кто-то всё равно на этом нажился. А что, всё верно, таков закон капитализма — бедные беднеют богатые богатеют. И виноваты в этом только бедные, потому что так работают, что не могут обеспечить себя даже самым необходимым:

Источник: ОЧЕРКИ АГРАРНАГО БЫТА КРЕСТЬЯНЪ. ИЗСЛѢДОВАНІЕ Николая Бржескаго доктора финансоваго права.
Источник: ОЧЕРКИ АГРАРНАГО БЫТА КРЕСТЬЯНЪ. ИЗСЛѢДОВАНІЕ Николая Бржескаго доктора финансоваго права.

Вот то ли дело крупные "предприниматели". В поте лица зарабатывали и зарабатывают на хлеб, причём, с вышеупомянутом сливочным маслом:

"Торгово-промышленная газета" октябрь 1903 года.
"Дороговизна натурального русского топленого масла в 1903 г. вызвала особенно оживленную деятельность среди московских фальсификаторов, которые свое производство довели в этом году до совершенства. Еще не так давно здешние фальсификаторы изготовляли свои масляные сплавы из натурального масла, маргарина и сала во всевозможных сочетаниях и на любые цены. Недовольные огромными барышами от продажи таких сплавов, эти фальсификаторы пожелали еще большей наживы. Они из своих сплавов стали изгонять маргарин как очень дорогой продукт, в настоящее время заменяя его более дешевыми растительными маслами, а именно подсолнечным и кокосовым..."

Как в старые добрые времена, как в той России, что мы потеряли, и вновь обрели. Так кому на Руси капиталистической жить хорошо?