Давайте познакомимся, кто меня не знает или знает, но совсем забыл😀😀😀
Поняла, что не было статьи приветствия и решила надо исправляться.
Меня зовут Юлия. И я люблю домашний зефир. И я Зефирозависимая!
Всё.
⠀
Шутка 😅
Если поподробнее: замужем, дочка, по образованию - экономист, работаю по специальности.
⠀
А сейчас еще и зефирная фея👩🍳. Я выбрала узкую специализацию - зефир.
⠀⠀Вы спросите, почему бы мне еще и торты не печь параллельно. А я отвечу так.
Однажды прочитала замечательное высказывание и оно отложилось у меня: "Чтобы стать экспертом в той или иной области, нужно отработать 10 000 часов".
⠀
⠀⠀Так вот наверно я ещё не назефирила эту норму😁. Я не стою на месте, постоянно учусь новому, чтобы радовать своих клиентов и подписчиков.
⠀Часто вижу кондитеров, которые готовят торты и делают просто зефирки. И очень редко вижу, чтоб и торты и зефирные букеты. И я восхищаюсь ими, их мастерством!
Но я считаю, нужно развиваться и быть хорошим экспертом в чем-то одном, чем во всех сферах понемногу.
⠀⠀Кондитерское дело имеет очень много направлений. Естественно, что-то можно совмещать. Но лучше стать "the Best" в чем-то одном.
⠀
⠀⠀И я выбрала свой путь- это зефир и зефирная флористика. Ещё много не изученного и не отточенного до совершенства. И так много еще хочется сделать!
Кстати, в свой урок по Зефирному букету я переодически добавляю видео по созданию различных цветов. И мои девочки получают их бонусом. Недавно добавила видео создания зефирной хризантемы.
Скоро появится видео зефирной гортензии.
И все это доступно и для вас по той же цене.
В итоге объем информации в уроке увеличивается, а цену я не поднимаю (Подробное описание урока по зефирному букету читайте в статье https://zen.yandex.ru/media/zefirozavisimay/hotite-osvoit-novoe-hobbi-i-poluchat-dopolnitelnyi-5f2aaae954d3b87eca976f5a
Когда я попробовала сделать свой первый зефир, то хотела просто из любопытства попробовать зефир из разных ягод. На тот момент было оооочень мало информации о зефире. Если и были рецепты - то классические из яблока или черной смородины. А мне хотелось использовать разные ягоды.
Зефир - такой лёгкий десерт, который не давал успокоиться моей фантазии.
Не передать словами моего счастья, когда получился мой первый зефир. Ну как получился🤣🤣🤣 На тот момент Я была уверена, что эта "субстанция" и есть тот самый домашний зефир. Даже стыдно показывать фото первых зефирок. Но думаю это фото смотивирует вас на результат.
⠀Потом я решила сделать зефирные розы в подарок на 8 марта своим мамам, бабушкам, сестрам.
Они уже получились красивенькие.
И вот однажды увидев рецепт зефира "без уваривания", немного доработав его под себя, я поняла, что вот он, тот самый идеальный домашний зефир!!! Он плотненький, идеальный для цветов.
⠀
Сегодня я определяю свою миссию.
ТО, зачем я создаю зефир и зефирные букеты и делюсь свои опытом с Вами:
💖Освободить вас от долгого поиска и выбора: Что подарить? Как отблагодарить?
⠀
💖Поймать заряд счастья и радости от потрясающего и неповторимого подарка, который выбрали Вы.
⠀
💖Остановить мгновение, оставить заботы и тревоги, ощущая нежность, легкость, насыщенность и воздушность зефира.
💖 Найти свое любимое хобби и получать от него хороший доход.
Я очень люблю своё дело и с удовольствием развиваю его.
Буду рада видеть вас в числе тех людей, кто ищет для себя новое хобби❤
⠀
Делитесь этой статьей с друзьями, которым, на Ваш взгляд, пора попробовать научиться делать правильный десерт и познакомиться с нежностью домашнего зефира☺️