Что приготовить на Хэллоуин? У нас есть ответ! Очевидно - паста с черепами на Хэллоуин, с классным тыквенным соусом. Эта жуткая паста с черепами станет блюдом №1 в этот праздник!
Ингредиенты:
- Паста
- Тыквенное пюре - 100 гр.
- Сливки - 25 мл.
- Оливковое масло
- Соль|Перец по вкусу
- Шампиньоны - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
Для начала нарежем лук мелким кубиком.
Мелко шинкуем зубчики чеснока.
Шампиньоны разрезаем пополам.
На каждой половинке шампиньона ножом делаем надрезы на ножке гриба (это будут зубы черепа). Также делаем два надреза на шляпке (это будет нос). С помощью коктейльной трубочки делаем два отверстия для глаз.
В итоге получаются такие черепушки.
Следующим шагом обжариваем нарезанный лук с чесноком.
Добавляем грибы, солим и перчим по вкусу.
Обжариваем 5 минут.
После добавляем тыквенное пюре.
И сливки.
Тщательно перемешиваем наш соус и оставляем тушиться на 10 минут.
Пока тушится соус - сварим нашу пасту (в нашем случае феттуччине).
Готовую пасту добавляем в соус и тщательно перемешиваем.
Наша паста на Хэллоуин готова, осталось только украсить зеленью и подать на стол.
Готовый рецепт в формате видео.
