🎃Просто поставьте этот торт на стол, и обычный ужин превратится в волшебный шабаш. Одна маленькая деталь – а как сразу меняется настроение!
Предлагаем идею универсального праздничного тортика. Он подойдет и для масштабного празднования Хэллоуина по всем правилам, и для того, чтобы просто обозначить 😀 Внутри шоколадный бисквит с ванильным кремом, сверху шоколадная же глазурь и тыковки из мастики. Неплохая компания, как считаете? Даже если больше ВООБЩЕ ничего не готовить, праздник все равно придет 😀
Для торта мы использовали традиционные ингредиенты, но вы можете взять вместо них готовую смесь в нашем интернет-магазине «Шоколадный торт «Двойной шоколад» - так быстрее. Крем – «Ванильный фростинг» С.Пудовъ на масле, окрашенный капелькой красителя. Глазурь – подогретые сливки с расплавленным в них шоколадом.
Приготовление:
1. Смешайте 130 г муки и 20 г какао, добавьте 1 ч. л. разрыхлителя.
2. Отдельно взбейте 5 яиц со щепоткой соли, 150 г сахара и ложечкой ванильного сахара.
3. Когда масса увеличится в 4-5 раз, всыпьте муку и перемешайте. Тесто готово, можно выкладывать в застеленную форму.
4. У нас форма 13 см, в ней бисквит выпекался около 40 минут при температуре 190°С. Вы ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит оберните пленкой и уберите в холодильник на время от 2 до 10 часов.
5. В 150 мл теплой воды добавьте 1 ч. л. какао без горки и 2 ч. л. сиропа для кофе «Карамель». Разрежьте бисквит на 4 коржа и пропитайте каждый.
6. Приготовьте масляный крем по инструкции на упаковке фростинга, добавьте краситель и хорошо размешайте. Соберите торт, выровняйте его остатками крема и уберите в холодильник.
7. Расплавьте в горячих сливках (75 г) шоколад (50 г) и нанесите охлажденную глазурь на холодный торт. И снова в холодильник, для застывания.
8. Остался только декор. Слепите тыквы из оранжевой мастики, лица им сделайте из коричневой, а хвостики – из зеленой. Поместите тыквочки на торт – и десерт готов.
А если просто тортика для вашей вечеринки мало, ловите еще идеи Желе на Хэллоуин, Пиццы с пауками и привидениями и тематического печенья.
Желаем жутко веселого праздника 😉
А здесь можно подписаться на канал