Котлеты готовят практически все, потому что это вкусно, несложно и позволяет угодить даже самым привередливым. Большинство рецептов похожи друг на друга, разница только в виде мяса для фарша и панировке. Я же предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и ароматные котлеты в беконе, которые и на праздничный стол подать не стыдно!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Оценивайте материалл и пишите комментарии! Спасибо!
Ингредиенты
- 500 г фарша ( у меня куриное филе + свинина )
- 3-4 кусочка черствого белого хлеба
- соль
- с\к бекон или с\к грудинка
- 100 г сыра
- петрушка или укроп
- майонез
Способ приготовления
Хлеб замочить в воде или молоке, отжать.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с хлебом.
Посолить и перемешать.
Сформировать из фарша небольшую круглую котлету и обернуть ее в полоску бекона.
Выложить в форму или на небольшой противень ( у меня осталось свободное место и я добавила свежемороженный горошек ).
Сыр натереть на мелкой терке, петрушку мелко нарезать и добавить немного майонеза.
На каждую котлетку положить немного сырной смеси.
Поставить в разогретую духовку ( 180 ) и запекать до готовности около 40 -50 минут ( зависит от духовки ).
При необходимости можно добавить немного воды.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!