1) Нут обеспечивает насыщение клетчаткой и укрепляющим иммунитет цинком
Белок необходим для укрепления иммунной системы, поскольку он работает с ключевыми иммуностимулирующими микронутриентами, такими как витамины A, D и E, а также цинком, железом и селеном.
Порция ½ чашки содержит 1 миллиграмм (мг) цинка , что составляет около 9 процентов от дневной нормы.
В нуте много углеводов - ½ чашки содержит около 20,2 г, - он также является отличным источником клетчатки, предлагая 6,55 г, или около 26% дневной нормы на чашку.
2) Жирные морепродукты содержат полезные для сердца омега-3 жирные кислоты
EPA, компонент омега-3, может усиливать активность белых кровяных телец, что усиливает иммунитет.
3) Морковь богата витамином А и имеет низкий гликемический индекс
Морковь содержит бета-каротин, который является основным источником витамина А.
Чашка (около 85 г) содержит 586 микрограммов (мкг) витамина А, или около 65 процентов дневной нормы.
4) Бразильские орехи помогают поддерживать функцию щитовидной железы благодаря селену
И диабет, и заболевание щитовидной железы являются эндокринными проблемами, поэтому тем, кто борется с проблемами щитовидной железы, может быть сложнее контролировать уровень глюкозы в крови.
4 бразильских ореха содержат не порцию белка, но и 383,2 мкг селена, что составляет почти семикратный запас.
5) Грецкие орехи содержат витамин Е и полезные жиры
Это мощный антиоксидант, который помогает защитить иммунную систему. отличный источник витамина Е, а также отличный источник жирных кислот омега-3, которые помогают уменьшить воспаление.
50 грамм грецкого ореха содержит 0,198 мг витамина Е, что составляет около 20 процентов от дневной нормы.
6) Болгарский перец содержит витамин С и мало углеводов
Чашка (100 грамм) нарезанного красного болгарского перца содержит 117 мг витамина С, или 130 процентов от дневной нормы.
7) Чечевица - полезный выбор цинка и клетчатки
¼ стакана сушеной чечевицы содержит 30 г углеводов и 15 г клетчатки (60 процентов от дневной нормы). Чечевица - это продукт с низким гликемическим индексом, что делает ее подходящей для людей с диабетом.
