Плюсы:
- ВИТАМИНЫ
Овсянка богата большим количеством полезных веществ: витаминами В, Е, А, магнием, калием, фосфором, натрием, фтором, марганцем, клетчатка, важными для здоровья кислотами – фолиевой, эруковой, щавелевой, никотиновой.
- ПОЛЕЗНА ДЛЯ ЖЕЛУДКА
Клетчатка стимулирует активность полезной микрофлоры кишечника, ускоряет обмен веществ.
- СНИЖЕНИЕ РИСКА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Клетчатка регулирует уровень глюкозы в крови, уменьшает количество холестерина, препятствует появлению тромбов.
- УСКОРЕНИЕ РОСТА МЫШЦ
Витамин Н в её составе способствует лёгкому усвоению протеина и ускоряет рост мышц – идеально для тех кто занимается спортом.
- УКРЕПЛЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
Злак богат фолиевой кислотой, которая положительно действует на нервную систему, помогает тебе легче справиться с усталостью и стрессом.
- КРАСОТА И МОЛОДЛСТЬ
Овсянка очень полезно для женщин. В ней содержатся антиоксиданты, подавляющее активность свободных радикалов, разрушающих структуру клеток. В результате кожа дольше остается эластичной и молодой.
МИНУСЫ:
Больший вред приносят хлопья быстрого приготовления. После обработки в них остается мало полезных веществ, много крахмала и сахара. Употребление быстрозавариваемой каши грозит увеличением веса развитием сначала инсулинорезистентности, затем сахарного диабета второго типа.
Овсянка при добавлении молока не поможет усвоить кальций. В группе много фитиновой кислоты, образующие при переваривание нерастворимые соли с кальцием, что затрудняет его всасывание.
- Противопоказана данная каша и при тяжелых проблемах с почками. Людям с болезнями почек назначена безбелковая диета, а овсянка богата протеинами, в связи, с чем ее употребление грозит тяжелыми последствиями.