Красиво упакованное печенье, приготовленное вместе с детьми - будет лучшим подарком бабушкам-дедушкам и друзьям.
Возможно у вас другое мнение, тем не менее поделюсь рецептом вкусного печенья с полезной тыквой и рождественско-новогодним ароматом имбиря🎁🎄🎆
Для тех, кто не любит полезную тыкву из-за вкуса или аромата для коррекции, я добавила в тесто не менее полезный имбирь и корицу.
Неплохой альянс сложился, скажу я вам, праздничный!
🎅👨🍳🎄Старт новогодних и праздничных рецептов на моём канале,
не пропустите!
Нет, не рано!
📌 Будет время на выбор, чтобы сохранить понравившиеся рецепты
в закладочки или скопировать в отдельную папочку.
Детям, в зависимости от возраста, можно поручить выкладку теста на противень или добавление в тесто орехов - тут и самый маленький помощник справится
А сколько радости и счастья будет у деток, от того, что они, как взрослые, пекут печенье. И таким вкусным и умилительным такой подарок будет для бабушек-дедушек.
Такое печенье можно дарить на любой праздник и детям, и взрослым, главное, не забудьте упаковать креативненько!
Ингредиенты:
- Тыква (пюре) - 300 г
- Мука - 2 стакана
- Сахарный песок (можно тростниковый) - 200 г
- Фундук - 100 г
- Имбирь молотый - 0,5 ч. л.
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать на кусочки и отправить в микроволновку. Моя микроволновка мощностью 700 вт приготовила её за 8 минут, но кусочки у меня были большие.
Можно просто отварить, запечь - выбирайте любой удобный для вас способ.
Еще горячую тыкву пюрируйте. И оставьте охлаждаться.
Фундук обжарить на сухой сковороде и измельчить.
Я разминаю той же картофелемялкой прямо в сковороде.
Перфекционисты могут очистить фундук добела.
Пора включать духовку для нагрева до 180°С.
К пюре тыквы добавить масло, сахарный песок и тщательно перемешать. Я взбила миксером на низких оборотах.
Муку просеять в ёмкость вместе с разрыхлителем, молотыми имбирем и корицей, слегка присолить.
Добавить тыквенную смесь в блюдо к муке. Аккуратно размешать.
Добавить измельченные орехи, и аккуратно перемешать до равномерного распределения орехов по тесту.
Тесто получается довольно-таки густым.
Выложить его на силиконовый коврик с помощью большой ложки на расстоянии друг от друга.
Оставшиеся орешки я воткнула в середину будущего печенья.
Выпекать не более 20 минут, аромат, витающий на кухне, вам подскажет, что пора!
Печенье остудить. Я не утерпела и попробовала. Настолько был интересен результат.
Это уже потом я достала коробочки, ленточки, чтобы примерить, как сделать небольшие подарочки своими руками.
Но серость за окном испортит любую фотосессию. если у тебя нет специальной лампы.
Привезли еловые лапы для укрытия роз, решила добавить ёлочные ветки к печенью из тыквы с имбирем, к новому году я готова.
Печенье получилось ароматным, вкусным и мягким.
Если вы счастливый обладатель тыквы, которую не знаете куда деть - пеките печеньки с тыквой!
В них от неё ни вкуса, ни аромата, при этом цвет тыквы в печеньках очень кстати.
Спасибо всем, кто заглянул на аромат 😍
Тыквы много не бывает - рецепты для вас:
👉 Кекс из тыквы - осенний поцелуй после жаркого лета
👉 Запеканка с тыквой и творогом, вкус тыквы в которой незаметен
👉 Быстрая выпечка из 3-х продуктов - просто и вкусно!
это #не просто еда
Буду рада новым подписчикам, вашим лайкам и комментариям.
Для меня это очень важно!
Благодарю от всей души! Всем Добра! 💗
