Ингредиенты:
• Банан - 1 шт
• Яблоко - 150 г (именно мякоти)
• Финики - 80 г
• Мука гречневая - 100 г
• Мука цельнозерновая - 50 г
• Мука овсяная - 50 г
• Мед - 20 г
• Корица молотая - 1 ч. л
Сначала нужно разогреть духовку (180градусов). Затем смешать все виды муки и корицу. Финики замачиваем в кипятке на 10 минут. В блендере измельчаем яблоко и банан. Из фиников вытаскиваем косточки, и режем на мелкие кусочки.
Далее в смесь муки добавляем фруктовое пюре, мед и финики. Все перемешиваем, если тесто совсем сухое нужно подлить немного воды(около 3 столовых ложек). Потом сформировать печенье и выложить его на противень, застеленный фольгой. Печь примерно 40 минут, зависит от духовки. Я вытаскиваю их, когда они снизу становятся коричневатые. После первого раза вы поймете, сколько нужно держать их в духовке.
Это печенье мой муж называет - супер сытными вкусняшками.
