Тыквы много не бывает и на моём канале есть много рецептов.
Настолько много, что вы её полюбите ツ, как когда-то полюбила её я.
Мой интерес к этой рыжей красавице пробудил Великий Магистр Ордена заляпанных фартуков, с которым я познакомилась в одной социальной сети блокчейна.
Кстати, желающие могут заглянуть к нему на сайт.
Не беспокойтесь, там много интересного кроме тыквы, неординарные рецепты, рассказы о многочисленных путешествиях и истории про великого Ктулху, нарисованные и придуманные автором.
Урожай тыквы в этом году нас порадовал, крепитесь, читатели, вы обязательно найдёте на моём канале свой любимый рецепт!
Сегодня простейшая и вкуснейшая творожная запеканка.
Ингредиенты:
- Тыква запеченая - 300 г
- Творог - 400 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 400 мл
- Манная крупа - 100 г
- Сахар песок - 60 г
- Масло сливочное - 80 г
- Цедра 1 лимона
Приготовление:
Тыкву я испекла заранее, обмазав маслом каждый кусочек и посыпав пряностями и травками. Я её ем в таком виде на гарнир к рыбе и мясу.
Остатки решила использовать для запеканки.
Темная травка меня не пугала, я же знала, что это базилик ツ
Нарезала нужное мне количество крупным кубиком.
Молоко довела до кипения, сняла с огня,
помешивая, тонкой струйкой, ввела манную крупу.
У меня получилась вязкая каша.
Добавила 80 г сливочного масла, размешала.
Затем в кастрюльку с манкой добавила тыкву. Тщательно перемешала.
В отдельной посуде смешала творог, яйца и сахарный песок.
Размешала до однородного состояния.
Добавила остывшую кашу с тыквой.
Аккуратно еще раз перемешала.
Немного подумала и натёрла через мелкую тёрку цедру одного лимона.
Еще раз тщательно перемешала и выложила в смазанную маслом форму.
Форму с будущей запеканкой отправила в духовку, нагретую до 180°С.
Запекала 30 минут до золотистой корочки.
Запеканочка с тыквой и творогом готова.
Запеканку необходимо охладить, а затем достать из формы.
Ароматы витают нереальные, и они не тыквенные!
Запеканка готовилась на завтрашний завтрак, и я, сжав волю в кулак, её не стала пробовать, было поздно для запеканок ツ
Утром ароматную, вкусную запеканочку я нарезала на кусочки и подала на завтрак,
После такого вкусного завтрака мы с любимым отправилась украшать мир.😉
Рецепт точный, всё взвешивала и отмеряла, как написано.
Готовила из того, что было).
Очень нежно и вкусно получилось.
Вы всё еще не любите тыкву?
Подписывайтесь на мой канал, вы и не заметите, как тыква прочно поселится на вашей кухне, благо её можно купить в любом супермаркете почти круглый год.
Готовим #вкусно и быстро
Не забудьте заглянуть за рецептами с тыквой
на мой канал-прародитель:
✅ Полезный завтрак с тыквой, который тыквой не пахнет
✅ Рецепт для маленьких и больших нехочух
✅ "Зебра" из тыквы и творога с маком - это очень вкусно и красиво
✅ Чатни из тыквы с цитрусовыми нотками
Буду рада новым подписчикам, вашим лайкам и комментариям.
Для меня это очень важно!
Благодарю от всей души! Всем Добра! 💗