наверное многие пробовали фунчозу, вариантов ее приготовления множество. Я предлагаю один из них.
Ингредиенты:
Фунчоза - 300 гр
филе курицы - 300 гр
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
свежий огурец - 1 шт
зелень
немного репчатого лука (необязательно)
специи
соевый соус
Приготовление:
- морковь режем на маленькие кусочки (при желании можно натереть на тёрке).
- Обжариваем слегка на сковороде с растительным маслом.
- Болгарский перец режем так же на небольшие кусочки и добавляем к морковке.
- Лук мелко нарезаем.
- Добавляем к овощам.
- Обжариваем 2 минуты.
- Филе курицы разрезаем на маленькие кусочки.
- Добавляем к овощам.
- Тушим до готовности курицы.
- Добавляем порезанный огурец.
- Добавляем зелень.
- Теперь посыпаем любимыми приправами и хорошо перемешиваем. Оставляем на 1 минуту.
- Фунчозу выкладываем в ёмкость и заливаем кипятком.
- Накрываем крышкой
- Оставляем на 7 минут.
- Сливаем воду.
- К фунчозе добавляем овощи.
- Заливаем соевым соусом и перемешиваем.
- Приятного аппетита!!!
Маленькая просьба, если Вам нравится наш канал, то дайте об этом знать подпиской, лайком, комментарием)) Будем рады каждому )))
