Бывают блюда простые и сложные. Можно, конечно, готовить сложно и долго, с кучей ингридиентов и необычной подачей, но зачем так заморачиваться ? ;) Примерно так я обычно рассуждаю.
Так что сегодня делюсь с вами крайне простой запеканкой. Прям проще некуда. Картошку отварить, смешать с мелко рубленными маслинами и петрушкой (можно без нее или с любыми другими специями). Лук обжарить на сковородке с капелькой оливкового масла и солью. Напомню, что Энтони говорит, что минимизация жира в вашем рационе это залог вашего исцеления от болезней. Сложить слоями: картошка, лук, помидоры, картошка, лук, помидоры и в духовку минут на 30-40, 180 градусов.
У нас уплетается за обе щеки. Ну, а если кому-то не нравится, так вы не золотая монета, всем не угодишь. Приготовьте для них булочки с капустой, классика, так сказать.