Помните, на прошлой неделе все заговорили о том, что вегетарианские бургеры перестанут называться бургерами? А вместо соевых котлет будут соевые диски?
Так вот. Европарламент решил сохранить мясные названия для растительной мясной продукции, но при этом запретить называть молочные продукты из сои и миндаля терминами, использующихся для традиционных молочных продуктов.
Оставить термины "соевые котлеты", "растительная колбаса" и т.п. было решено по итогам пленарного голосования, пишет Retail Detail. Хотя так называемое мясное лобби всячески выступало против, говоря, что подобные наименования вводят потребителей в заблуждение.
Однако считать, что веганы одержали полную победу над мясной и молочной промышленностью не приходится. Использовать термины "овсяное молоко", "растительный йогурт" или "альтернативное сливочное масло" в рамках ЕС по-прежнему запрещено.
Общественная ассоциация ProVeg International на этом фоне выступила с петицией, заявив, что такое решение ЕП несправедливо.
"Предприятия растительного молочного сектора теперь могут столкнуться со значительным финансовым бременем и практическими проблемами, связанными с переименованием, ребрендингом и ремаркетингом продукции, а также с потенциальными высокими юридическими издержками. Этот запрет также прямо противоречит целям ЕС, заявленным в Европейской стратегии "Зеленый курс" и "От фермы к вилке" по созданию более здоровых и устойчивых продовольственных систем", - вот как прокомментировали петицию в ProVeg International.
Если понравилось - то подпишитесь на канал,
Мне приятно, а вам - вкусно и интересно :)