Витамин D вырабатывается в нашей коже под воздействием прямых солнечных лучей. Он помогает усваивать кальций и фосфаты из того, что мы едим каждый день. Эти минералы важны для здоровья костей, зубов и мышц. Поэтому дефицит витамина D ведет и к недостатку минералов, что отражается на состоянии костей, они могут стать тонкими, ломкими или деформироваться.
Помимо солнечного света источником витамина D служат некоторые продукты:
- жирная рыба - например, лосось, сардины, сельдь и скумбрия
- красное мясо
- печень
- яичные желтки
- обогащенные продукты - например, витамин D добавляют в молочные смеси для младенцев, а также в некоторые сухие завтраки и заменители молока.
Уровень витамина D в организме зависит от многих факторов:
- Место проживания. Люди, живущие в местах, где почти круглый год солнце и тепло, менее подвержены дефициту.
- Возраст. Способность кожи вырабатывать витамин D с возрастом падает.
- Цвет кожи. Люди с более темной кожей обычно имеют более низкий уровень витамина D, чем люди со светлой кожей.
- Вес. У людей с ожирением витамин D может накапливаться в жировой ткани, вместо того, чтобы циркулировать в крови.
- Наличие источников витамина D в рационе питания
- Состояние здоровья. Воспалительные заболевания кишечника, заболевания печени или муковисцидоз могут приводить к дефициту витамина D.
Стоит ли принимать добавки с витамином D?
Как и в случае остальных питательных веществ необходимое количество витамина D можно получать из продуктов питания. Но список источников витамина ограничен, а в России большую часть года наша кожа скрыта от солнечных лучей. Некоторые люди могут не получать нужное количество витамина D. В таком случае возможен прием ежедневной добавки, содержащей витамин D. Минздрав и союз педиатров России рекомендуют принимать 20-25 мкг (800-1000 МЕ) витамина D ежедневно.
Обсудите со своим врачом необходимость и дозировку приема витамина D. Сдайте анализы, если это необходимо.