Прошла очередная Суббота Московского Школьника - посетили лекцию в Тимирязевской Академии про какао.
Угощали какао-бобами, чаем и шоколадом.
Потрогали настоящий плод дерева Какао. Ну очень интересно!
Конечно же, захотели сразу купить настоящие какао-бобы!
1. Какао-бобы продаются во Вкусвилле, но они там уже вкусные, в шоколаде!
2. А еще их можно купить натуральные, в специализированных магазинах какао.
Мы поехали в ближайший от нас - Аль Натураль на Савеловской.
Оказалось, что продается в магазине не только какао! Есть и семена ЧИА (зря покупала рядом в аптеке)), есть Спирулина, сахар, приправы, травы для чая.
Очень гостеприимный хозяин магазина, продавец. Все можно продегустировать, соблюдая санитарные правила, попробовать и выбрать. Накупили кучу всего. Параллельно слушали практически ту же лекцию про сбор какао! Вот что значит любители своего дела - и профессор, читавшая для детей лекцию, и продавец в магазине.
Купили какао в порошке (это когда масло из бобов уже выжали) и протертые бобы (это когда масло еще внутри). Из протертых делаю сейчас дома шоколад (надо сказать, что непривычно горький пока)). Из порошка - какао.
Магазинчик очень рекомендую!
Напишите, покупаете ли какао в специализированных магазинах или устраивает Золотой Ярлык? Может больше нравится Несквик?
Любите ли какао-бобы или горько?