Для приготовления потребуется:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 3-5 яиц
- 1 чайная ложка соды
Приготовление
Заливаем манку кефиром (можно использовать кислую сметану). Взбиваем сахар с яйцами. Смешиваем все ингредиенты пока масса не станет однородной. Смазываем форму маслом и выливаем полученную массу, равномерно распределяем ее по форме. Выпекаем в горячей духовке.
Подам готовый манник теплым к чаю или молоку.
