Самое сложное в этом хотении - заполучить плод, тем более сейчас, когда карантинные меры и нет возможности поехать во Вьетнам, к примеру, где растут кофейные заросли. Можно побывать в ботаническом саду, там кофе благоденствует в оранжерее.
Если вы - ура!- добыли плод кофейного дерева, его нужно очистить от околоплодника, который, к слову сказать, съедобен. У вас в руках окажутся два зернышка. Их нужно тут же посадить в землю, и вскоре появятся ростки. Кое-кто жаловался, что приходилось ждать месяц. Чем скорее посажены зерна, тем больше уверенности в успехе.
Кофейное дерево до трехлетнего возраста нужно пересаживать ежегодно. Взрослое – через 2-3 года. Каждые десять дней – подкормка универсальным удобрением.
Кофейное дерево любит опрыскивание, иначе концы листьев коричневеют. Капризное растение далеко не всегда декоративно из-за коричневых подпалин на листьях из-за сухости воздуха в квартире. Крону формируют, укорачивая боковые побеги.
Если кофейному дереву хорошо, то оно зацветет и даст плоды. Зерна очищаете, подсушиваете в духовке при температуре 70 градусов, затем на воздухе дней 10 и обжариваете, как семечки на сковороде. Получается очень крепкий кофе, вкус у него специфический, на любителя. Только два случая встретились мне, когда кофейное дерево плодоносило… в офисах (кроме ботанического сада).
Хотите больше знать о комнатных растениях? Подписывайтесь на наш канал на Яндекс Дзен. Приглашаем вас посетить на YouTube канал Людмилы Филаткиной
https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
На нем найдете для себя нужную информацию в плейлисте на эту тему. Пожалуйста, поделитесь своим мнением в комментариях.