Доброго дня, всем всем, дорогие и любимые. Сегодня Готовим рыбу👨🍳 Голец в сливочном соусе. Очень очень вкусная штука. Голец рыба не дорогая. На некоторых рынка можно купить по 270₽ за кило. И, в отличии от собратьев, это промысловая рыба, которую не выращивают на ферме а вылавливают в северных морях и озёрах. Так что пользы в нём очень много.
Попробуйте приготовить так же. Вы не пожалеете. Гарантирую😃☝️
⠀ Обязательно подписывайтесь и и ставьте лайки❤️ Благодарю за ваши комментарии😘 ⠀
Для этого блюда я использовал:
-2 рыбки по 700г.
-луковица
-несколько зубчиков чеснока
-лимон
-70г. Сливочного масла
-200мл. сливок 33%
-растительное масло
-соль перец ⠀
Разделываем рыбку. Удаляем все кости. Из остатков можно сварить не плохую уху. Укладываем на дно кастрюли смазанное маслом нашу рыбку кожей вниз. Солим перчим. Сверху кладём лук чеснок лимон масло сливочное и задеваем все сливками. Оставляем тушиться около 15 минут под крышкой на среднем огне. На гарнир хорошо подойдёт запечённый картофель.
Приятного аппетита друзья. До новых встреч. Впереди у меня много идей. Следите за новыми видео😃🙌 До новых встреч!😘