Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного мяса в духовке.
Предлагаю вашему вниманию - простой, но очень #эффективный рецепт свиной гармошки в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите #горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на #праздничный стол.
Когда нет времени на приготовление каких-то сложных кулинарных изысков, этот простой рецепт свинины в духовке вас всегда спасет - минимум усилий, максимально вкусный и интересный результат. Мясо получается очень #сочным и нежным.
Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.
Далее сыр нарезаем тонкими пластинками.
Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.
Тонкими пластинами нарезаем чеснок.
Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора. Солим, перчим все еще раз.
Заворачиваем кусок #мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час.
Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.
Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 1 кг
Помидоры — 2 шт
Сыр — 200 г
Чеснок — 3 зубка
Соль, перец — по вкусу
Поддержите развитие канала, пощелкайте по рекламе. Заранее спасибо.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.