Плоды огурцов для консервирования и засолки отличаются небольшими размерами и выровненностью, имеют тонкую кожицу, плотную мякоть и относительно высокое содержание сухого вещества. При консервации они не сморщиваются и сохраняют товарные качества, их можно употреблять и в свежем виде, и консервировать. В данном разделе представлены семена сортов огурцов предназначенных для консервации и засолки.
Огурец Астерикс F1
Высокая устойчивость к засухе. Для открытого грунта. Среднеранний пчёлоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает через 50-55 дней после всходов. Растение среднерослое. Плоды цилиндрические, зеленые, со среднедлинными и длинными полосами, среднебугорчатые, на поперечном разрезе округлые, опушение белое. Масса 65-85 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность стабильная. Гибрид устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Универсальное использование.
Огурец Престольный F1
Огурец Престольный F1 - очень вкусные ароматные огурчики. Высокоурожайный пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Среднеранний. Период от всходов до плодоношения 48-50 дней. Растение мощное, преимущественно женского типа цветения. Плод цилиндрический, зеленый с полосками средней длины, бугорчатый, опушение белое, средней плотности, без горечи, не желтеет. Масса 75-105 г, длина 9-12 см. Универсальное использование. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусам, бактериозу, антракнозу, средняя степень устойчивости к настоящей и ложной мучнистой росе.
Огурец Персей F1
Отличается высокими вкусовыми качествами. Длительный период плодоношения. Для открытого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 44-46 дней. Преимущественно женский тип цветения. Растение среднерослое, ветвление слабое. Боковые побеги с ограниченным ростом. Плод светло-зеленый, белошипый, крупнобугорчатый, длиной 9-12 см. Гибрид универсального назначения. Относительно устойчив к мучнистой росе и пероноспорозу.
Огурец Водолей
Раннеспелый (до 50 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение среднеплетистое. Зеленцы удлиненно-овальные, редкобугорчатые, зеленые со светлыми полосами, длиной 9-12 см, массой 110-120 г, хрустящие, сочные, ароматные. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе, бактериозу, антракнозу, дружная отдача раннего урожая, отличные вкусовые качества. Назначение универсальное. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-25ºС.
Огурец Обильный
Огурец Обильный - раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Период созревания от всходов до сбора урожая 40-45 дней. Растение плетистое, мощное. Зеленцы длиной 8-9 см, цилиндрические, массой 70-100 грамм, темно-зеленые со светло-зелеными полосами, крупно и редкобугорчатые, с выраженным огуречным запахом и вкусом. Урожайность 11,0-12,5 кг/м². Ценность сорта: дружное формирование раннего урожая, неприхотливость выращивания, позволяющее получить товарную продукцию до появления основных заболеваний огурца. Рекомендуется для засолки и консервирования.
Еще больше сортов огурцов для консервации.
