Уважаемый мужчина М.В.Ломоносов (скорпион между прочим) в 1748 обосновал многими любимый тренерами и диетологами закон.
Закон сохранения массы веществ. Вес всех веществ вступающих в реакцию равен весу всех продуктов реакции.
Вся эта формула говорит - жир не превращается в энергию. Она запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия которая держала атомы