Для вкусной запечённой тыквы нам понадобится:
1) тыква нарезанная кубиком или соломкой (около 700 грамм)
2) Сыр для корочки (150-200 грамм)
3) 2 зубчика чеснока
4) смесь приправ "Итальянская" 2 чайные ложки
5) соль, перец по вкусу
6) 3 столовые ложки растительного масла
В масло добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и приправу, всё смешиваем.
Тыкву выкладываем на противень или в ёмкость , добавляем масло с приправами и хорошо перемешиваем, чтобы все кусочки тыквы были покрыты смесью.
Если тыква не сладкая, добавляем сахар по вкусу. Даём постоять минут 15-20.
Отправляем в духовку минимум на 25 минут, при температуре 200 градусов, время зависит от размера кусочка, которым вы нарезали тыкву.
По истечению времени запекания, сверху на тыкву натираем сыр.
И еще на 5-7 минут отправляем в духовку до расплавления сыра.
Блюдо готово! Сладкая тыква с итальянскими нотками и сыром.