Привет!
Всё чаще на полках магазинов можно встетить загадочный орех с шоколадно-ванильным запахом - орех Макадамия. Что же из себя представляет этот продукт?
Некоторые называют орех автралийским, но общеизвестное название "Макадамия", которое дал ботаник Фердинанд фон Мюллер. Найденный в середине 19 века орех ученый назвал не в честь себя, а в честь своего друга химика Джона Макадама. Орех нашли в Автралии, но сейчас его выращивают в Африке, Бразилии, США, Израиле и других странах.
Польза ореха
Макадамия богата витаминами группы В (21% суточной нормы ), С, Е и РР.
Орех снижает уровень вредного холестерина.
Он также содержит селен, магний, железо, натрий, кальций, фосфор.
Полезные свойства автралийского ореха позволяют снизить вероятностный риск онкологии, заболеваний сердца и сосудов.
Также орех улучшает кровообращение.
Масло ореха Макадамия способствует регенерации кожи, увлажняет ее и сохраняет её эластичность.
При ежедневном регулярном употреблении 20 граммов Макадамии, нормализуется естественный метаболизм организма.
Орех помогает справиться с головными болями, мигренью.
Вред
В 100 граммах орехов макадамия содержат 740 калорий, что делает этот продукт очень калорийным. Я обычно ем буквально 7 орешков в день на завтрак. Но орех обладает насыщенным вкусом и жирностью, что много орехов тяжело скушать в принципе.
Не давайте этот орех собакам. Макадамия токсична для собак, у которых могут возникнуть паралич, судороги и отравление.
Интересный факт:
Скорлупа ореха настолько толстая, что при производсве ореха её распиливают, а при покупке выдается специальный ключик для вскрытия ореха.
Большие попугаи Ара - одно из немногих животных, помимо человека, способных расколоть скорлупу ореха.
Обычно я покупаю орех в магазине у дома, его стоимость составляет 1000 рублей за килограмм (по акции!).