Ингредиенты:Банан 1 шт,молоко 320 мл,сахар 1,5ст.л,соль по вкусу,мука 1,5 стакана,масло сливочное 40 .г,яйцо курин.1 шт.,разрыхлитель теста 2 ч.л,ванилин на кончике ножа.Белки 5,8,жиры 5,6,углеводы 35,8.
Приготовление:масло растопить,остудить.Соединить банан,яичную массу,сливочное масло.Перемешать венчиком.Влить в массу 320мл молока комнатной температуры,перемешать.Перемешать муку и 2 ложки разрыхлителя.Частями всыпать в банановое тесто и перемешать венчиком.Тесто должно получиться как на оладьи.Жарим на сухой сковороде с каждой стороны по30 сек.Приятного аппетита.