Очень быстрый рецепт куриных котлет в духовке, которые подойдут к любому гарниру. Готовятся котлеты 30-40 минут. Получаются очень нежными и вкусными. Уверена, вам обязательно понравятся.
Нам потребуется:
- Куриный фарш или филе - 500 гр.
- ️Яйцо - 1шт.
- ️Лук - 1 шт.
- ️Сливки - 200мл.
- ️Чеснок - 3 зубчика
- ️Сыр - 150гр.
- ️Специи - по вкусу
Приготовление:
Берём готовый куриный фарш или делаем фарш из куриного филе. Добавляем к фаршу мелко нарезанный репчатый лук, соль и молотый перец. Вбиваем яйцо.
Массу хорошо перемешиваем и формируем небольшие котлетки любой формы (я скатала шарики).
Фарш лучше брать влажными руками, тогда он не прилипает.
На дно формы для запекания наливаем немного сливок, выкладываем наши котлетки. Предварительно их можно обвалять в муке.
Отправляем котлетки в духовку на 15-20 минут. Запекаем при температуре 180 градусах.
Пока котлетки в духовке, готовим соус. Твердый сыр и чеснок трем на терке, добавляем сливки.
Достаем котлетки и каждую поливаем сверху готовым соусом.
Ставим в духовку еще на 15–20 минут.
Вуаля!
Подаём с любым гарниром. Приятного вам аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в социальных сетях!