Всем привет!
С вами Владимир и Алёна и вы на канале "Сам поешь и жену удиви", здесь мы готовим простые домашние рецепты с любовью!
Скажу честно, я не особый любитель тыквы, вернее был таковым.
Недавно были у друзей и они угостили нас блюдом из тыквы, которое в корне перевернуло мое виденье об этом овоще.
Естественно, я не смог оставить своих читателей без такого простейшего (как оказалось) рецепта и друг любезно поделился им.
Давайте приготовим вкуснятину из тыквы вместе!
Берем 500 гр курицы (я взял 2 куриные ножки и 2 бедра) и обжариваем их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Если сковородка не очень, то добавьте немного растительного масла.
Одну среднюю луковицу режем полукольцами, добавляем к курице, накрываем крышкой и обжариваем все минут 10.
В это время, в глубокую миску выкладываем 200 гр. сметаны.
К ней выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока, добавляем 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. чёрного молотого перца и 30 мл воды.
Помимо этого, готовя еду, не забудьте добавить в неё щепотку любви.❤️
Все хорошо перемешиваем.
500 гр. тыквы нарезаем средним кубиком и перекладываем в кастрюлю с курицей.
Заливаем все подготовленным соусом, перемешиваем и жарим на небольшом огне 10 минут, а за 1 минуту до окончания готовки обязательно
добавьте мелко порезанный небольшой пучок петрушки. Приятного аппетита!