Приветствую всех гостей моего канала "Просто Кухня"!
Меня зовут Марина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.
Немножко кулинарного юмора 🤣😁🤣
Не расстраивайтесь, если вас жутко тянет есть в тёмное время суток. Может, вы просто ночная жрица...
Анекдот взят с сайта anekdoty.ru
Друзья, сегодня у нас блюдо, которое всегда вас выручит!
Блюдо получается ароматное, сытное, с аппетитной корочкой. И, самое главное - его получается много и очень вкусно. С таким блюдом вы будете готовы к встрече даже очень большой компании)))
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Любые части курицы (у меня голень, бедро и крылышки) хорошо промыть и обсушить.
Теперь нам надо её замариновать. Для этого я добавляю сметану, майонез, универсальную приправу для курицы, адыгейскую соль, чеснок и хорошо всё перемешиваю. Отставляем пока в сторону.
2. Теперь надо промыть и очистить 1,5 кг картофеля и порезать его тонкими пластинами шириной около 2 - 3 мм.
3. Нарезанный картофель перекладываем в миску и добавляем растительное масло и соль по вкусу. Хорошо всё перемешиваем.
4. Берём стандартный противень от духовки, застилаем его фольгой и выкладываем весь подготовленный картофель. Распределяем его по всей поверхности противня.
Теперь вливаем около 200 мл воды.
За счёт добавленной воды картофель хорошо приготовится и не будет гореть.
При этом, картофель плавать в воде не будет, в процессе готовки вся вода испарится, а картофель хорошо приготовится.
5. Поверх картофеля выкладываем курицу
и отправляем всё в духовку, разогретую до 170 - 180 градусов на 1 час или минут 50 (всё зависит от вашей духовки).
Готовое блюдо подаем горячим. При подаче можно посыпать зеленью. К этому блюдо прекрасно подойдут свежие овощи и любые соленья.
Для вашего удобства записали видео рецепт 👇👇👇
Подписаться на канал: Дзен | Ютуб | Яндекс Эфир | ВКонтакте