При правильном подходе к вопросу дезинсекции, стоимость ежемесячных затрат можно существенно скорректировать. На что обратить внимание:
1. Осмотр точек контроля можно проводить своими силами, если есть обученный сотрудник по вопросам дезинсекции. При пересчете стоимости в год, обучение сотрудника будет существенно дешевле, а необходимость проводить осмотр точек контроля силами подрядчика (соответственно и оплачивать) пропадет.
2. Не проводить обработку объекта, незаселенного насекомыми, с профилактической целью. Такого требования не устанавливают санитарные правила. Но недобросовестные подрядчики могут пользоваться вашей неграмотностью в данном вопросе и настаивать именно на 2х разовой или ежемесячной обработке объекта с профилактической целью. Это может приводить к дополнительным рискам занесения инсектицидных препаратов в продукт, затраты на подготовку помещений, мойку оборудования и т.п..
3. Приглашайте подрядчика на обработку, когда на объекте действительно есть присутствие насекомых. Если у вас новое производство, благополучное с точки зрения санитарии, не заселенное насекомыми, а так же вы установили точки пест-контроля и проводите мониторинг; организовали ежемесячные санитарно-технические аудиты помещений - эти меры позволят не допустить заселения объекта насекомыми.
4. Проводите замену ловушек в точках мониторинга, по мере необходимости (запылилась, намокла) или по окончанию срока эффективности ловушки, в соответствии с рекомендациями производителя. Нет необходимости проводить смену ловушек при каждом осмотре, это будут ваши дополнительные расходы.
Теперь несколько практических советов.
Что важно знать для борьбы с тараканами?
Дезинсекционные мероприятия по борьбе с синантропными тараканами в обязательном порядке включают:
а) поддержание чистоты на объекте,
б) хранение продуктов в упаковке в соответствии с условиями и сроками хранения,
в) лишение насекомых источников воды и пищи (рассыпь продуктов, подтеки воды).
Проведение дезинсекционных мероприятий проводят с применением клейких ловушек, инсектицидных приманок в контейнере, гелей, водных растворов инсектицидных средств, средств в аэрозольной упаковке для нелетающих насекомых.
Показателем эффективности мероприятий по уничтожению синантропных тараканов является их отсутствие во всех помещениях объекта.
Дезинсекция, это важное направление для любого пищевого объекта, будь это производство хлеба, молока или торговая точка. Важное с точки зрения имиджа вашего предприятия! Согласитесь, Вы не пойдете второй раз в кафе, если при первом визите по вашему столу пробежал таракан. Вы не станете приобретать продукцию, если в ней Вам попалось какое-то насекомое. "Народное радио" быстро обеспечит информационную поддержку по данному инциденту, а вернуть доверие потребителя будет очень сложно.