По данным ВОЗ, с 1975 количество людей с ожирением выросло втрое.
А учёные из Геттингенского университета подсчитали: к 2100 году потребление калорий вырастет ещё на 18%! И это только за счет прогнозируемого увеличения ИМТ.
Существует 2 базовые причины, из-за которых мы толстеем:
- Несбалансированное питание.
- Дефицит двигательной активности.
Сегодня поговорим о питании
Главная проблема – избыток в рационе рафинированной пищи, например, белого сахара, муки высшего сорта, обработанных круп. В такой пище много «пустых» калорий, но отсутствуют необходимые витамины и минералы. А уж если продукт под завязку «набит» мусором в виде скрытых жиров, глутамата натрия, сахаров и многочисленных добавок с индексом Е, то он не просто не помогает организму, а наносит непоправимый вред.
Даже ПП программы часто составлены безграмотно. Думаете, известные всем детоксы на смузи – хороший способ похудеть? Ошибаетесь.
Учёные из Университета Тафтса в Массачусетсе провели исследование: на протяжении 6 месяцев одна группа испытуемых получала рацион с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, а вторая – только с низким содержанием жира. В итоге первая группа потеряла в 3,5 раза больше лишнего веса, чем вторая.
При чем тут смузи, спросите вы? В процессе приготовления этого блюда клетчатка разрушается, и польза овощей и фруктов существенно уменьшается.
Что предпринять, чтобы сохранить хорошую фигуру?
1. Пить воду
Учёные из Университета Бирмингема провели опыт: за 12 недель испытуемые, выпивавшие по 500 мл воды перед каждым приемом пищи, сумели потерять на 1,2 кг больше, чем те, кто этого не делал.
2. Есть больше белка
Исследователи из Вашингтонского университета опубликовали научную работу, в которой доказали: увеличение в рационе количества диетического белка с 15% до 30% приводит к устойчивому снижению потребления калорий и значительной потере веса.
3. Употреблять не менее 40 граммов клетчатки в день
О пользе клетчатки уже рассказал выше. Ну и, конечно, следите, за тем, что едите. Помните, что натуральная и полезная еда стоит не так дорого, как лекарства от диабета, атеросклероза или жирового гепатоза.
Согласны с предложенными способами? Что могли бы дополнить?
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и Telegram. Напишите комментарий и следите за свежими выпусками.
Исследования:
1. Диетическая плотность энергии и регулирование веса.
2. Пить воду во время еды: простой способ справиться с чувством голода, сытости и желанием поесть.
3. Высокобелковая диета вызывает устойчивое снижение аппетита...
4. Успешная разработка продуктов питания, способствующих насыщению...
#ожирение #причины ожирения #борьба с ожирением #лишний вес #избыточный вес