Котлеты из индейки и куриной печени!👍

Вкусные котлетки из бедра индейки и куриной печени я сделала для разнообразия рациона. Печень полезна. Врачи рекомендуют регулярно включать её в рацион. Привычные паштеты из печени, жареная и тушёная печень иногда надоедают. Мы хотим чего-то нового.

Котлеты из фарша мяса или птицы с печенью – новый, вкусный и полезный вариант. Вкус печени мало выражен, что позволяет приготовить такие котлетки для домашних, не очень любящих печень.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/kotlety-iz-indejjki-i-kurinojj-pecheni

Шаг 1 Ссылка Нарежем филе бедра индейки (300 г) кусочками.

Шаг 2 Ссылка Куриную печень (150 г) тоже нарежем кусочками.

Шаг 3 Ссылка В блендере сделаем из них фарш. В фарш добавим соль (7 г), сухой чеснок (2 г) и молотый чёрный перец (2 г). Хорошо перемешаем фарш. Оставим его постоять для загустения на 10 минут.Как сушить чеснок

Шаг 4 Ссылка Разогреем сковороду с растительным маслом (20 г). Ложкой выложим котлетки. Будем жарить их под крышкой на огне чуть ниже среднего.Как сформировать красивые круглые котлетыКак сделать котлеты сочными

Шаг 5 Ссылка Нижняя сторона котлеток готова, перевернём их и будем жарить дальше.Как жарить котлеты

Шаг 6 Ссылка Индюшиные котлеты с печёнкой готовы. Я подаю их со свежими овощами и зеленью.Как заморозить котлеты

Шаг 7 Ссылка Котлетки в разрезе. Они нежные и вкусные.

#котлетыизиндейки #рецепт #котлеты #индюшиныекотлеты #котлетыспеченью