Всем большой привет! Утром готовила лепешки, нашла для себя легкий и быстрый рецепт, без сыра, творога, просто смазываю сливочным маслом, даю пропитаться и они становятся нежными, ароматными и очень вкусными, просто чудо!
РЕЦЕПТ:
Кефир - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу выливаю кефир комнатной температуры 300 мл.
Добавляю соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Перемешиваю венчиком
Добавляю муку 400 гр. (может понадобится больше 2 - 3 ст.л. )
Соду 0,5 ч.л.
Замешиваю тесто
Добавляю растительное масло 1 ст.л.
Совсем немного вымешиваю тесто
Получаю гладкое и пористое тесто, не липнущее к рукам (по желанию тесто можно оставить отдохнуть на 10 минут, я же к работе приступаю сразу)
Немного посыпаю рабочее место мукой
Раскатываю колбаску
Делю тесто на 7- 8 частей (все зависит от диаметра сковороды)
Формирую вот такие колобки
Каждый колобочек раскатываю по диаметру сковороды
Обжариваю на сухой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки
Каждую лепешку смазываю сливочным маслом
Нарезаю и ем с чашечкой бодрящего кофе с утра
Вкусно, ароматно и очень аппетитно!
Попробуйте, думаю вам очень понравится!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Желаю вам чудесного осеннего настроения и здоровья! Не забывайте подписаться на мой канал и поставить пальчик вверх, впереди все самое вкусное и интересное! Всем пока, до скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Гости в восторге от этих салатов, сколько готовлю всегда мало.
Вкусные салаты до безобразия. Уйдут со стола первыми и не заметите.
Этот салат просто покорил своим вкусом всех моих знакомых. Давно такого не было.
Завтрак за считанные минуты: Сытно и бюджетно.
