Российский Минсельхоз не ожидает значительного подорожания в РФ макаронных изделий. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Большое влияние на себестоимость макаронных изделий оказывает мука. Но в Минсельхозе отмечают, что потребительская цена на них зависит от других предпосылок. Как рассказали в министерстве, сейчас на рынке есть несколько факторов для сохранения стабильных цен на эту продукцию. Во-первых, макароны – товар длительного хранения, что позволяет создавать значительные их запасы. Во-вторых, в этом году складывается хороший урожай зерна, который сдерживает цены на него. Сейчас собрано 132 миллиона тонн в бункерном весе, а по итогам года ожидается не менее 125 миллионов в чистом. В-третьих, на ценах отразится выход на зерновой рынок продукции других стран-экспортёров, что традиционно происходит во второй половине сезона.
Сохранение стабильных цен на продукцию прогнозируют также в Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Её глава Юрий Кацнельсон назвал другие предпосылки для этого. Он напомнил, что на российском рынке макаронных изделий большая конкуренция, так как их выпускают около 500 производителей. Также эксперт отметил, что нет прямой зависимости между ценами на зерно и макароны.
В Минсельхозе добавили, что министерство работает над сохранением стабильной ситуации с ценами на эту продукцию. В частности, ведомство выявляет и прорабатывает факты необоснованного повышения цен вместе с ФАС и Генпрокуратурой. Кроме того, в первой половине следующего года Минсельхоз планирует стабилизировать цены ограничением экспорта зерна. А с апреля министерство запустит новые зерновые интервенции с реализацией зерна по сниженным ценам.
Читайте также:
В мире снова начали запасаться едой из-за угрозы коронавируса
В России не будет дефицита подсолнечного масла - Минсельхоз
