https://www.instagram.com/batonobelka/
Сейчас такому вас научу😄
⠀
Воздушные, нежирный, сырные, наивкуснейшие лепешечки👇🏻
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ: (6-7 ШТУК)
📝200 грамм кефира, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 300 грамм муки, 5 грамм разрыхлителя, 10 грамм оливкового масла, 105 грамм сыра.
⠀
1️⃣ К кефиру добавляем яйцо, соль, немного взбалтываем венчиком.
2️⃣ Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем.
3️⃣ Добавляем масло и замешиваем мягкое тесто. Мука у всех разная, у вас может уйти меньше или больше (смотрите на консистенцию)
3️⃣ Делим тесто на 6-7 равных частей (~80- 90 грамм), присыпаем стол мукой, раскатываем каждую часть в круг.
На середину выкладываем тертый сыр, собираем и залепливанием края. Снова раскатываем в круг.
4️⃣ Хорошо разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством масла и выпекаем лепешки с двух сторон по 3-4 минуты, они хорошо поднимутся.
⠀
По желанию еще горячие лепешки можно смазать сливочным маслом.
⠀
Внутрь можно добавить еще зелень или ветчину, или творог с зеленью и чесноком, вообщем вариантов очень много - экспериментируйте❤️
⠀
КБЖУ на 100 грамм ~ 253/11/5/41
https://www.instagram.com/batonobelka/
