Мы перестали покупать сгущенку с тех пор, как в ее составе, кроме молока и сахара, появились различные добавки. Продукт из-за растительных жиров, загустителей и прочего суррогата приобрел странный вкус, который совсем не нравился. Густая масса, находящаяся в банке, в подметки не годилась, сгущенке, которую мы ели в детстве.
Пользы от продукции с сомнительным составом никакой, а вред слишком очевиден. Поэтому мы без сожаления отказались от любимого лакомства.
Случайная покупка
Пару месяцев назад продавец на кассе предложила товары по акции, в том числе и сгущенное молоко. Я взяла 1 баночку для выпечки.
Вкус из детства? Не может быть
Муж любит всякие сладости. А сгущенка, варенье и мед - первые слабости у него. Он их ложками ест. Увидел сгущенное молоко, открыл, зачерпнул ложку, попробовал и говорит:
- Вкус у молока какой-то странный...
- Куда еще хуже-то, и без того невкусное делают.
- Да, нет... Сгущенка по вкусу похожа на ту, что ели в детстве.
- С чего это вдруг?! Ты ничего не перепутал? - попробовала сама, правда, вкусное молоко.
Прочитали состав и удивились. Сгущенку, если верить производителю, сделали только из молока и сахара.
И на банке написано, что это "цельное сгущенное молоко", а не молочный продукт.
Информация на этикетках
Много критиковали закон, обязывающий производителя писать на этикетках "молочный продукт" или "мясной продукт", если в составе есть добавки.
Мы с мужем скептически отнеслись к новым требованиям. Подумали, что новшество ничего хорошего не даст. Зато продукты точно дороже станут.
А закон похоже работает. Причем на пользу потребителям. По крайней мере, сгущенное молоко, действительно, настоящим стало.
О качестве продукта
Позже, ради эксперимента, я ещё покупала сгущенное молоко других производителей. Прежде чем положить в корзину, читала состав. Брала только сгущенку, сделанную из молока и сахара.
Одна банка попала ниже качеством. Крупинки чувствовались. Видимо делали лакомство из сухого молока.
Благодаря случайной покупке на нашу кухню вернулась сгущенка со вкусом из детства.
Если вам нравятся мои статьи, ставьте лайки. Подпишитесь на мой канал в шапке профиля, чтобы сразу читать свежие публикации! Подпишитесь на мой Инстаграм Tori de Bras
