Ингредиенты:
- кабачков плоды – 700 г.,
- картофель – 1 кг.,
- капуста белокочанная – 500 г.,
- морковь – 200 г.,
- масло подсолнечное – 30 мл.,
- чеснок – 5 зубчиков,
- соус соевый – 30 мл.,
- паста томатная – 30 г.,
- вода – 200 мл.,
- майонез – 40 г.,
- соль – по вкусу.
🥔Промываем и чистим картофель. Промываем и нарезаем его крупными кусками
🥒С капустного вилка снимаем верхний листок, режем капусту квадратиками
🔪Кабачки промываем, нарезаем кубиками такого размера, как картофель
🧄Чеснок чистим и промываем, меленько шинкуем
🥕Очищаем морковь и режем небольшими кубиками. В чашу наливаем масло и на программе жарки готовим пару минут морковку
🥄Кладём кабачок и продолжаем обжаривать, помешивая
🔥Спустя 5 минут добавляем чеснок, картофель и капусту. В отдельной посуде смешиваем томатную пасту и майонез, добавляем соевый соус и воду. Соус вливаем в чашу. Готовим в программе тушение получаса
https://namenu.ru/7002/Ovownoe_ragu_v_mulqtivarke_s_kabachkami_kartoshkoj_i_kapustoj/