Друзья! В нашем профиле в Инстаграм мы ведем рубрику #люксберигурман, в которой собираем вкусные, полезные и самое главное выверенные рецепты от нашей музы Марины @nikolskayamarina.
Появилась мысль перенести эту рубрик сюда, в Дзен, ведь рецепты совсем не сложные, а блюда получаются очень вкусные. Надеемся, Вы оцените.
«Сегодня предлагаю Вам рецепт теплого салата с запеченной тыквой! Отличный вариант для такой промозглой погоды!
⠀
Вам потребуется:
⠀
- тыква (я люблю сорт Баттернат)
- мед, кориандр, оливковое масло, имбирь молотый, корица молотая для маринада
- шпинат, мангольд, руккола
- бекон
- пармезан
- семечки
⠀
1️. Тыкву почистить, порезать кубиками. Сложить в противень.
2️. Для маринада смешать: 1 ст.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла, по 1/2 ч.л.корицы и имбиря, 1 ч.л. кориандра.
Залить маринадом тыкву и запекать в духовке на 180 гр. до мягкости тыквы.
⠀
3️. Полоски бекона обжарить до хрустящей корочки.
⠀
4️. В тарелке смешать листья салата, тыкву, бекон, тонкие ломтики пармезана. Посыпать тыквенными семечками.
Я заправила оливковым маслом и уксусом из манго».
⠀
Приятного аппетита!
⠀
В съемке участвовали наши кухонные полотенца SIMPLE (100% хлопок), которыми Марина пользуется с удовольствием.
⠀
Размер и цена: 50*70см. – 740₽ Производство Португалия.
Рецепт ароматного конфитюра ищите здесь.
Спасибо за лайк и подписку :)
