Самый частый запрос от моих клиентов это "Как перестать наедаться сладким". Действительно, это очень распространенная проблема.
Мы привыкли есть что-нибудь сладенькое после еды. Это уже стало традицией. Как так, выйти из-за стола, да не попить чаю с конфеткой?
Хочу представиться. Меня зовут Елизавета Азеева, RDN. Я дипломированный диетолог нутрициолог с американской лицензией на практику. Я на отлично окончила американский государственный вуз и 1200 часов интернатуры в различных сферах диетологии. Сдав государственный экзамен, я получила лицензию на практику.
По этой лицензии я обязана практиковать по международным стандартам и регулярно обновлять свои знания из аккредитованных источников.
Причины тяги к сладкому
Давайте разберем распространённые причины, о которых вы вряд ли прочитаете у других диетологов.
1. Страх сладкого 😱
Из каждого утюга нам кричат, что сахар это зло, что нужно от него полностью отказаться, иначе диабет, закупорка сосудов и другие ужасы.
Да, в сахаре действительно полезного мало, но что еще вреднее, чем сам сахар, так это стресс. Стресс и страх от каждой съеденной конфетки.
Это так называемая "Мотивация от страха". Врачи пытаются вас как можно сильнее запугать, чтобы вы никогда больше не притронулись к сахару. Такая мотивация, к сожалению, не работает. Если бы она работала, то курильщики бы разбегались от взгляда на устрашающие фотографии на пачках. Но нет. Все так же покупают и ничего.
Вы читаете статьи и слушаете передачи по телевизору о вреде сахара, но почему-то все равно на него тянет. Вы надеетесь на мотивацию от страха, а она не работает.
2. Запрет на сладкое 🚫
Из страха вытекает запрет. Это и отказ от сладкого, и детоксы, и любые ограничивающие диеты для похудения.
Чем больше запрещаешь, чем больше хочется.
Запретный плод сладок
Только вспомните себя в детстве или ваших детей/внуков. Если им поставить на что-то запрет, это сразу станет во сто раз интереснее.
Так работает наша психика. Со сладким такая же история. Чем больше мы себя ограничиваем, тем больше нам хочется. Мы начинаем видеть сладкое везде, просматривать картинки тортиков, искать альтернативные рецепты с сахарозаменителями и, конечно, же у всех сразу дни рождения и годовщины.
3. Вина 😭
Вы себе запрещали десерты, неделю продержались, а потом съели шоколадку.
Нахлынуло чувство вины и разочарования в себе.
Вы решили, что все вот с завтрашнего дня точно нет. И опять прошла неделя и все снова.
Чувство вины и разочарования подрывает вашу уверенность в себе. Вы все больше и больше убеждаетесь, что у вас нет силы воли, что вы не можете держать себя в руках. А потом и вообще руки опускаются, и вы перестаете следить за здоровьем. Зачем? Все равно же сорветесь.
4. Недостаток калорий в рационе 💀
Если вы редко едите (1-2 раза в день) или сидите на строгой диете менее 1500 ккал, то скорее всего вы недоедаете.
Вашему организму все равно, заняты вы или вы хотите похудеть, ему нужна энергия на существование. Когда энергии мало, мозг начинает голодать. А когда мозг голодает, он думает, что он умирает: включается режим выживания. В этот момент он ищет самое быстрое и эффективное топливо. А это и есть сладкое, простые углеводы, сахар.
В этом режиме выживания просто невозможно сделать обдуманные решения или потратить час-два на готовку сбалансированного обеда. Сил на это уже нет.
5. Несбалансированное питание 🥱
Баланс в питание достигается разнообразием групп продуктов и вкусов.
В ваших приемах пиши должны быть белки, углеводы, жиры, овощи и фрукты. Также в каждой группе должно присутствовать разнообразие вкусов, цветов и запахов. Иначе продукты быстро надоедают.
Что же происходит, если питание несбалансированное?
Если не хватает какой-то группы продуктов, то организм доедает эту энергию самым простым способом. Правильно, углеводами, чем проще, тем лучше.
Если же не хватает разнообразия вкусов, то оргазма доедает этот недостаток самыми яркими по вкусу продуктами, что у нас есть дома. Скорей всего это сладкое или что-то соленое.
Какая причина присутствует у вас или у ваших близких?
ОБО МНЕ:
Подписывайтесь на мой Инстаграм: @liza.nutrition
Посмотреть мои услуги на сайте