Суп из замороженного шпината или когда всё надоело!

Шпинат - отличная альтернатива стандартному суповому меню. На случай - когда "ВСЁ НАДОЕЛО"!

Суп из замороженного (резаного) шпината богат белком и выступает как полезное, сытное, но при этом - диетическое блюдо!

Попробуйте, вам должно понравиться.

Источник: Я.Картинки

Ингредиенты:

400 гр замороженного (резаного) шпината,

2 картофелины среднего размера,

половинка куриной грудки,

половинка луковицы,

яйцо,

1 л.воды,

1 ч.л. соли (или - по вкусу),

растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В кастрюлю для супа налейте немного растительного масла.

2. Поджарьте лук.

3. Добавьте замороженный шпинат и готовьте до тех пор, пока шпинат полностью не растворится.

Суп из замороженого (резаного) шпината

4. Положите куриную грудку.

5. Залейте водой и посолите. Варите 15 мин.

6. Положите картофель. Продолжайте варить ещё 15 мин.

7. За 5 минут до окончания, разбейте в суп 1 яйцо и быстро перемешайте.

Суп готов! Приятного аппетита!

И помни главное - "Ты есть то, что ты ешь!"

Международная кухня со смыслом.