Очень часто слышу такое мнение, что сало нельзя есть людям с избыточным весом и что оно, якобы, будет только способствовать еще большему набору веса.
Я не согласен с такой точкой зрения и в этой статье попробую вам доказать ошибочность такого утверждения!
Итак, можно ли есть сало при похудении людям, сидящим на диетах и стремящихся избавиться от лишних килограмм? Давайте разбираться!
Но в начале, давайте посмотрим на комментарий, который я нашел на самом популярном женском форуме woman.ru/ в теме, где активно обсуждаются всевозможные диеты и сама возможность похудения.
Этот самый комментарий
Всем привет девчонки! Интересно ваше мнение о таком феномене как Сало. Проблема : была отечность , вес рос вверх. Убрала сахар/мучное/ и разного рода запретные продукты. Результата никакого.
Чувствовала себя надутым шаром. Но, начала по утрам есть сало (20-30 грамм) вместе с омлетом из двух яиц . Зачем? Установила программу на телефон которая следит за калориями , в добавок БЖУ и заметила , что недоедаю жиров. В итоге - сдулась на один размер одежды.
Это как понимать? Вес стабилен. Но с каждой прожитой неделей замечаю, что объемы стали уходить, я как будто худею при этом ем сало и радуюсь жизни.
Взято с сайта: woman.ru/
Что говорят на этот счет диетологи
В общем, полазив немного по сайтам, где обсуждается сама возможность употребления сала при похудении, я выделил для себя основные моменты, которыми и делюсь в этой статье.
Заметьте, что мои выводы сформированы на основе мнений не простых людей, а именно специалистов в области похудения: диетологов, людей, ведущих тренинги для полных людей и т.д.
Итак, изучив массу информации на этот счет, я выделил следующее.
- Сало - это полностью безуглеводный продукт, содержащий множество витаминов, микроэлементов, органических кислот, которые напрямую влияют на жировые отложения, а также способствуют нормализации гормонов и делают сало одним из самых эффективных продуктов для похудения. К тому же, оно хорошо усваивается пищеварительной системой человека.
- Сало способствует набору лишнего веса только если есть его много, и главное, с углеводами или с хлебом на ночь. И углеводы, это не обязательно хлеб, с которым чаще всего и едят сало. Это может быть и картофель или другие овощи.
- Оптимальное количество сала для взрослого человека - не более 30 грамм в день. Так как оно очень сытное, вы очень долго не будете чувствовать голода, что важно на любой диете, при этом организм будет получать все необходимые вещества.
- Сало входит в рацион некоторых популярных диет, например, так популярной сейчас Кето диеты: 75% жиров, 20% белков, 5% углеводов. Это доказывает, что при правильном подходе оно действительно способствует похудению.
- Сало содержит легкоусвояемые жиры, даже малое количество которых наполняет организм энергией, которой хватает надолго! Таким образом, его употребление, даже в небольшом количестве избавит вас от вредных перекусов.
Калорийность сала
- Без прослойки, жирное - 770 ккал/100 грамм;
- С прослойкой - 620 ккал/100 грамм;
- Копченое, с небольшой прослойкой - 815 ккал/100 грамм;
- Жареное - 750 ккал/100 грамм;
- Отварное - 500 ккал/100 грамм.
Обязательно учитывайте калорийность сала, если вы включили его в свой рацион при похудении!
Вывод
А вывод я сделал простой. Сало действительно можно включать в свой рацион при похудении и оно, при правильном подходе, даже может способствовать сбросу лишнего веса. Главное при этом сократить до минимума углеводы и ни в коем случае, не совмещать их с употреблением сала.
Правда учитывайте, что сало - это высококалорийный продукт. В 100 граммах его содержится 770 ккал. Поэтому, чтобы не допустить переизбытка калорий нужно следить за этим. Самый простой и удобный вариант - скачать себе на телефон счетчик калорий.
А что думаете вы? Способствует ли сало похудению или это очередной вымысел?
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, будем учиться солить и коптить сало вместе!
